La maison di champagne Champagne Laurent-Perrier è sinonimo di freschezza, finezza ed eleganza. Con il suo spirito pionieristico e le sue innovazioni, l'azienda familiare è diventata una colonna portante della reputazione internazionale degli champagne moderni. I vini di base sono stati vinificati in vasche di acciaio inossidabile fin dagli anni '60 e dagli anni '80 sono stati prodotti separatamente per parcella. Il sapiente assemblaggio dei vitigni classici Chardonnay e Pinot Nero garantisce la costante ed elevata qualità degli champagne.

La Cuvée Grand Siècle è nata nel 1959 da questa idea unica di ricreare l'annata perfetta. Uno Champagne di un'annata perfetta dovrebbe avere una profonda intensità e complessità aromatica e riuscire a preservare la sua freschezza e acidità nel tempo, garantendo un grande potenziale di invecchiamento. Per ottenere questo risultato, vengono selezionate tre annate eccezionali e lo Chardonnay viene integrato da Pinot Nero provenienti da un massimo di 11 Grand Cru e lo Champagne viene invecchiato sui lieviti per dieci anni.

Il Grand Siècle di Laurent-Perrier brilla come oro bianco nel bicchiere e ha un perlage fine e instancabile. Il bouquet è complesso e combina note di agrumi e frutta candita. Si sviluppano aromi di brioche e pasticceria, completati da note di miele e spezie. L'attacco al palato è fresco. Lo champagne sviluppa la sua fine potenza in un perfetto equilibrio e un finale pieno e intenso.