L'olio di oliva Classico è prodotto da oli selezionati. Sono ottenute da olive raccolte al giusto grado di maturazione. Questo conferisce all'olio una nota equilibrata, vivace ed elegante. 

La famiglia Monini si occupa della produzione e selezione dell'olio d'oliva vergine dal 1920, con la passione tipica italiana. 

L'olio extravergine di oliva Classico Vierge è facilmente riconoscibile grazie al suo gusto equilibrato ed elegante e all'aroma intenso. Il gusto è perfettamente equilibrato e completa ogni piatto. Ecco perché questo olio d'oliva è uno dei preferiti e il più venduto in Italia.