Louis Jadot Clos du Cromin 2022: un tesoro da Meursault
Benvenuti in una squisita delizia dell'esclusivo comune di Meursault! Il Clos du Cromin è una piccola parcella murata nel cuore del villaggio da cui provengono vini di Meursault di altissimo livello. La sua posizione è rivolta verso est e si trova su un dolce pendio. Il suo nome deriva dalla parola borgognona "crot", che si riferisce a una vecchia cava, la cava Cromey.

Questo vino è generoso, con una bocca opulenta e una bella lunghezza ed è perfetto come aperitivo o per un drink dopo il lavoro. Il Clos du Cromin seduce con note di agrumi, rovere pregiato, nocciole, moka e caramello. Al palato è equilibrato ed elegante. Aromi di pesca e tostatura fresca completano la tavolozza dei sapori.

Suggerimento per il servizio: Insalate miste, insalata di soia, frutti di mare, fish and chips, sushi, involtini primavera, ceviche, tartara di salmone, cucina vegetariana: frittelle di zucchine, tian di verdure, tagliatelle wok, torte di verdure, finocchi, hamburger vegano, tempura di verdure, pollo yakitori, escargots à la bourguignonne, meurette all'uovo, cosce di rana prezzemolate, formaggio di capra.