La cantina Ca'di Rajo ha i suoi vigneti a Treviso, tra Conegliano e Oderzo. Le radici del domaine affondano nei vigneti storici lungo il fiume Piave, piantati con il sistema Belussera. L'azienda di famiglia utilizza le più innovative tecnologie di vinificazione e lavora in modo sostenibile. I vitigni autoctoni Raboso Piave e Manzoni Bianco sono speciali.

Il Prosecco Superiore Millesimato di Ca'di Rajo esprime perfettamente il carattere del Conegliano Valdobbiadene. La versione extra dry è ideale per chi preferisce uno spumante fresco e non troppo secco.

Il Millesimato si presenta nel bicchiere di un bel giallo paglierino con un perlage molto fine e intenso. Al naso dominano le note floreali di fiori d'acacia e quelle di mela e limone. Il palato è morbido con frutti emergenti, con una buona struttura. Il gusto è piacevole e ha un finale ricco. Il gusto è piacevole e ha un finale ricco. 

Il Prosecco è ottimo come aperitivo o con verdure impanate, pasta fredda, formaggi freschi e pesce crudo come ostriche e scampi.