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LOUIS JADOT
Codice articolo: 10002097409
Disponibile solo online in un pacco da 12 (prezzo CHF 155.40).
Disponibile singolarmente presso Manor Food Market.
La Maison Louis Jadot è un'azienda vinicola tradizionale della Borgogna. Oltre ai tradizionali Pinot Noir e Chardonnay, possiede vigneti di Gamay e Aligoté. Nel suo lavoro si concentra sull'espressività del terroir.
Il Bourgogne Rouge Couvent des Jacobins è un assemblaggio di Pinot nero selezionati provenienti dall'intera Côte d'Or. I diversi vini di questo assemblaggio sono vinificati tradizionalmente e maturano per 8-10 mesi in botti della bottaia della tenuta e in vasche di acciaio inox prima di essere riuniti in vista dell'imbottigliamento.
Il Couvent des Jacobins Rouge si presenta nel bicchiere con un colore rosso rubino intenso e un bouquet fruttato con forti note di frutti di bosco. Al palato, il Pinot Nero è equilibrato e ha un carattere vivace e un finale lungo.
Si abbina a piatti forti come tonno rosso alla griglia, tataki di manzo, terrine o moussaka.
CHF 13.95
LOUIS JADOT 2021, Couvent des Jacobins, Bourgogne AOC
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37.5 cl
Disponibile online
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La Maison Louis Jadot è un'azienda vinicola tradizionale della Borgogna. Oltre ai tradizionali Pinot Noir e Chardonnay, possiede vigneti di Gamay e Aligoté. Nel suo lavoro si concentra sull'espressività del terroir.
Il Bourgogne Rouge Couvent des Jacobins è un assemblaggio di Pinot nero selezionati provenienti dall'intera Côte d'Or. I diversi vini di questo assemblaggio sono vinificati tradizionalmente e maturano per 8-10 mesi in botti della bottaia della tenuta e in vasche di acciaio inox prima di essere riuniti in vista dell'imbottigliamento.
Il Couvent des Jacobins Rouge si presenta nel bicchiere con un colore rosso rubino intenso e un bouquet fruttato con forti note di frutti di bosco. Al palato, il Pinot Nero è equilibrato e ha un carattere vivace e un finale lungo.
Si abbina a piatti forti come tonno rosso alla griglia, tataki di manzo, terrine o moussaka.
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