La pantofola Birkenstock Zermatt è la prima calzatura del marchio di culto con plantare estraibile. La scelta tra tre plantari include il plantare standard, un plantare morbido e il plantare in shearling. Il plantare Birkenstock è modellato sulla traccia naturale di un piede nella sabbia e accompagna comodamente durante la giornata. La tomaia è realizzata in morbido feltro di lana traspirante.