Il coltello da pasticcere affetterà dolci, prodotti da forno e pane senza far cadere una sola briciola. Non si tratta di magia, ma solo dell’intelligente combinazione di lunghezza e ampiezza della lama, unite al bordo seghettato e al manico ergonomico. Affilato e sottile, è delicato come il dolce che intendete tagliare e robusto come un coltello Victorinox.