Ideale per friggere, saltare e flambare. Il rame è il miglior conduttore di calore per ottenere tutto il sapore durante la cottura. Si crea un circuito di riscaldamento e gli ingredienti vengono cotti in modo uniforme. Le pentole sono composte da 90% rame e 10% acciaio inossidabile. Con un manico in acciaio inossidabile fuso che non si riscalda durante la cottura. Adatto a tutti i tipi di cucine, compresa l'induzione.