Vinattieri desidera tornare ai ritmi tranquilli della natura, non solo per accompagnarla nei suoi processi in evoluzione, ma anche per comprenderla meglio. Seguire la natura e le sue stagioni significa tornare alle radici. Il futuro, come lo vediamo, richiede il rispetto della terra da cui nascono prodotti così grandi. Ogni vino racconta la storia della regione in cui è nato. Ogni terroir ha la sua particolarità, che bisogna comprendere e rispettare. Con le sue numerose selezioni, Vinattieri rappresenta la diversità della regione di produzione e consente ai consumatori di accedere al vino in modo autentico.

Il suolo, la vite e le persone formano un’unità che conferisce a ciascun vino il suo carattere individuale e ne modella le proprietà organolettiche. Nel corso degli anni, l’azienda vinicola Vinattieri ha preso in affitto una vasta superficie di vigneti, distribuita essenzialmente su tre terroir. L'80% delle vigne si trovano nel Mendrisiotto, su terreni calcarei di origine diversa: dal calcare giallo del Monte San Giorgio alle rocce bianche del Monte Generoso, fino all’estremo sud del Ticino, dove predominano i terreni argillosi. Le regioni di Lugano e del Malcantone, al contrario, presentano terreni più acidi che producono vini più freschi.

Un colore giallo, un naso intenso e fruttato che ricorda banane, mele e cotogne, con sfumature minerali, potente e aromatico al palato, con un carattere deciso, una bella acidità e rinfrescante fino al finale.