Naso molto espressivo con aromi di frutti esotici e agrumi che si trovano anche in bocca.
Quest'ultimo molto aromatico è accompagnato da una bella freschezza e un finale salino che conferisce al tutto un aspetto molto goloso.
Da servire con gamberi alla griglia con erbe provenzali - Crostata di frutta rossa di Tropez - Versione melone e parma andalusa.