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Aperitivo

Prosecco DOC Ros&eacute; Pronol &egrave; uno spumante che ha origine da uve Glera e Pinot Nero. Si presenta con un delicato colore rosa madreperla brillante, perlage fine e persistente. Al naso spiccano note fruttate e fiori di pesco. Al palato &egrave; fragrante, fresco e delicato. Ottimo per l&rsquo;aperitivo e per vivaci cocktail. Perfetto abbinato ad un souffl&eacute; con verdure, tortelli burro e salvia, e da provare con la pizza.

Rosé

La storia vinicola della famiglia Sensi inizia nel 1890, quando Pietro Sensi vendeva sul mercato locale i vini ottenuti dalle proprie vigne. Oggi l&rsquo;azienda &egrave; guidata con grande passione e dedizione da Massimo Sensi, esponente della quarta generazione. La combinazione di tradizione e innovazione rende questi vini una scoperta davvero speciale. Con la linea di spumanti 18K, Sensi interpreta in modo brillante il glamour dello stile di vita contemporaneo. Una personalit&agrave; forte in una veste sfavillante. L&rsquo;ospite d&rsquo;onore di ogni atmosfera elegante, ideale per celebrare con stile i momenti pi&ugrave; importanti della vita. 18K &egrave; il simbolo inimitabile dell&rsquo;arte di vivere all&rsquo;italiana. Un&rsquo;icona senza eguali.

18K Prosecco Brut Gold

La cantina Berlucchi si trova a Cortefranca, nella regione di Brescia. Negli anni Sessanta, la cantina si &egrave; specializzata in spumanti secondo il M&eacute;thode Traditionell e oggi crea vini di notevole qualit&agrave; secondo linee guida rigorose. Dopo la prima vinificazione, i vini vengono assemblati, seguiti dalla seconda fermentazione in bottiglia. Dopo la fermentazione, i vini maturano in cantina fino a 10 anni prima di essere derogati. 
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La Cuv&eacute;e Imerpiale Brut &egrave; composta al 90% da Chardonnay, integrato da Pinot Nero. Le uve provengono dai migliori siti della Franciacorta. Nel bicchiere, la Cuv&eacute;e Imerpiale Brut presenta una spuma abbondante e soffice e un perlage sottile e persistente. L&#39;occhio rivela un colore giallo paglierino con riflessi verde chiaro. Il vino ha un bouquet ricco e persistente con note fruttate e floreali, morbidi aromi di lievito e crosta di pane. Al palato &egrave; pieno, pulito con una piacevole nota fruttata e vivace.

La Cuv&eacute;e Imerpiale Brut &egrave; adatta come aperitivo, ma anche con antipasti e con piatti di pesce, riso, pasta, carni bianche, pesci saporiti e formaggi freschi. 
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