Cadeaux de luxe - Spiritueux

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Cadeaux de luxe

La distillerie Highland Park est situ&eacute;e sur les &icirc;les Orkney, au nord de l&#39;&Eacute;cosse continentale. Sur ces &icirc;les inhospitali&egrave;res et sauvages, elle produit du whiskey depuis plus de 220 ans et suit les m&ecirc;mes principes. Pour la production de whiskey, elle malaxe &agrave; la main, utilise de la tourbe provenant des tourbi&egrave;res proches et mise sur des f&ucirc;ts de sherry de haute qualit&eacute;. L&#39;&eacute;levage se fait &agrave; basse temp&eacute;rature et le whiskey issu des f&ucirc;ts est harmonis&eacute; avant la mise en bouteille.

Le 18y Viking Pride est le whiskey de Highland Park qui a re&ccedil;u le plus de distinctions. Ce magnifique single malt de 18 ans a vieilli dans une grande proportion de f&ucirc;ts de sherry en ch&ecirc;ne europ&eacute;en et am&eacute;ricain. Il pr&eacute;sente un m&eacute;lange raffin&eacute; de cerises m&ucirc;res avec du cacao doux-amer, du rayon de miel fra&icirc;chement r&eacute;colt&eacute; et des &eacute;corces d&#39;orange confites. Dans la fum&eacute;e de tourbe aromatique, on per&ccedil;oit un soup&ccedil;on de la brise marine sal&eacute;e des Orcades. 
La bouteille est livr&eacute;e dans une bo&icirc;te cadeau.

18y Viking Pride

La distillerie Berta a vu le jour il y a 75 ans dans une cave et est aujourd&#39;hui synonyme d&#39;excellentes grappas pi&eacute;montaises. En &eacute;troite collaboration avec des viticulteurs s&eacute;lectionn&eacute;s, l&#39;entreprise familiale obtient des marcs de raisin de qualit&eacute; sup&eacute;rieure, fra&icirc;chement conditionn&eacute;s et conserv&eacute;s, ce qui lui permet de distiller de fabuleuses grappas avec du temps, de la patience et du savoir-faire. Pour ce faire, le marc fermente (si n&eacute;cessaire), est distill&eacute;, filtr&eacute; et distill&eacute; &agrave; nouveau afin de capturer les ar&ocirc;mes d&eacute;licats.

Cette magnifique grappa de la maison Berta dans le Pi&eacute;mont est distill&eacute;e &agrave; partir de marc de raisin Barbera d&#39;Asti. Roccanivo est un distillat complexe dot&eacute; d&#39;une grande personnalit&eacute; - riche, d&#39;une grande harmonie et d&#39;une grande densit&eacute; aromatique. Les ar&ocirc;mes d&#39;&eacute;pices, de marasquin et de baies des bois sont accompagn&eacute;s de cacao et de vanille. Apr&egrave;s huit ans de maturation, il est complexe, fin et engageant avec une grande personnalit&eacute;.&nbsp;

Roccanivo

Peu d&rsquo;autres whiskies repr&eacute;sentent aussi bien leur cat&eacute;gorie que le Blue Label pour les super premium blended scotch whiskies. Il est assembl&eacute; principalement avec des single malts des Highlands qui peuvent avoir jusqu&rsquo;&agrave; 30 ans d&rsquo;&acirc;ge. Il int&egrave;gre &eacute;galement des whiskies plus jeunes, comme le Cardhu 12 ans d&rsquo;&acirc;ge, qui apporte de la vivacit&eacute;. Finalement, des whiskies de grain contribuent &agrave; la complexit&eacute; du Blue Label en le dotant de d&eacute;licates notes d&rsquo;&eacute;levage en tonneaux de bois. Ce whisky poss&egrave;de un corps moyen &agrave; plein ainsi qu&rsquo;une structure velout&eacute;e et souple. Il diffuse des ar&ocirc;mes complexes de rose, de chocolat, de caramel, de tabac et de raisin de Corinthe avec une fine nuance de fum&eacute;e.

Blue Label

Symbole caract&eacute;ristique de la maison Hennessy, Hennessy X.O, cr&eacute;&eacute; en 1870 par Maurice Hennessy, est l&#39;original. 
La couleur ambr&eacute;e profonde et intense et les allusions &agrave; l&#39;acajou sont des indices de la puissance du go&ucirc;t. 
Les ar&ocirc;mes voluptueux de poivre noir et de cacao sauvage sont directement perceptibles au nez, le tout &eacute;tant compl&eacute;t&eacute; par des notes de fruits secs et conserv&eacute;s avec une approche l&eacute;g&egrave;rement &eacute;pic&eacute;e. 
Il n&#39;a pas chang&eacute; depuis sa cr&eacute;ation et &agrave; chaque d&eacute;gustation, il d&eacute;voile ses multiples facettes. 
Le Hennessy X.O peut &ecirc;tre d&eacute;gust&eacute; soit pur, soit sur glace ou m&ecirc;me avec un peu d&#39;eau.