La distillerie Berta a vu le jour il y a 75 ans dans une cave et est aujourd'hui synonyme d'excellentes grappas piémontaises. En étroite collaboration avec des viticulteurs sélectionnés, l'entreprise familiale obtient des marcs de raisin de qualité supérieure, fraîchement conditionnés et conservés, ce qui lui permet de distiller de fabuleuses grappas avec du temps, de la patience et du savoir-faire. Pour ce faire, le marc fermente (si nécessaire), est distillé, filtré et distillé à nouveau afin de capturer les arômes délicats.

Cette magnifique grappa de la maison Berta dans le Piémont est distillée à partir de marc de raisin Barbera d'Asti. Roccanivo est un distillat complexe doté d'une grande personnalité - riche, d'une grande harmonie et d'une grande densité aromatique. Les arômes d'épices, de marasquin et de baies des bois sont accompagnés de cacao et de vanille. Après huit ans de maturation, il est complexe, fin et engageant avec une grande personnalité.