Last Chance - Vin blanc

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Vin blanc Last Chance | acheter en ligne - Manor

Last Chance

Couleur Lumi&egrave;re, jaune citron clair&nbsp; 
Complexe de parfums aux parfums de magnolia, lilas, abricot, p&ecirc;che, carambole et kiwi. 
Caract&egrave;re Fruit&eacute; en bouche avec une finale longue et aromatique. 
Vieillissement en cuve d&#39;acier&nbsp; 
Convient &agrave; idela als : ap&eacute;ritif, avec entr&eacute;es, tapas, plats asiatiques, raclette et fondue

Weisser Ritter

Le Domaine Louis Bovard est situ&eacute; &agrave; Cully, au bord du lac L&eacute;man, entre Lausanne et Vevey. Le Lavaux compte parmi les r&eacute;gions viticoles les plus prestigieuses de Suisse. Le domaine est aujourd&#39;hui dirig&eacute; par Louis-Philippe Bovard, repr&eacute;sentant la dixi&egrave;me g&eacute;n&eacute;ration. Les vignes sont orient&eacute;es du sud-est au sud-ouest, face au lac, et descendent en pente raide avec une inclinaison de 30 % &agrave; 50 %. Le domaine Bovard comprend deux r&eacute;gions de grand cru, le D&eacute;zaley et le Calamin. L&#39;excellent vigneron a emprunt&eacute; de nouvelles voies et a plant&eacute; de nouveaux c&eacute;pages comme le chenin blanc, le sauvignon blanc et la syrah. Parall&egrave;lement, il a d&eacute;velopp&eacute; son chasselas sur lie et en f&ucirc;t et s&#39;engage avec le Conservatoire Mondial du Chasselas pour le c&eacute;page suisse. 
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Le Domaine Louis Bovard vinifie son chasselas en barriques et l&#39;y &eacute;l&egrave;ve sur lie. Afin de conserver la fra&icirc;cheur et le fruit, il n&#39;y a pas de BSA.

Le Fortuna est un chasselas aux ar&ocirc;mes typiques dominants de pierre &agrave; fusil. Il est min&eacute;ral et pr&eacute;sente des notes de fruits blancs tr&egrave;s m&ucirc;rs. En bouche, il se montre puissant, cors&eacute; et d&#39;une structure remarquable.

Fortuna

Le Domaine Louis Bovard est situ&eacute; &agrave; Cully, au bord du lac L&eacute;man, entre Lausanne et Vevey. Le Lavaux compte parmi les r&eacute;gions viticoles les plus prestigieuses de Suisse. Le domaine est aujourd&#39;hui dirig&eacute; par Louis-Philippe Bovard, repr&eacute;sentant la dixi&egrave;me g&eacute;n&eacute;ration. Les vignes sont orient&eacute;es du sud-est au sud-ouest, face au lac, et descendent en pente raide avec une inclinaison de 30 % &agrave; 50 %. Le domaine Bovard comprend deux r&eacute;gions de grand cru, le D&eacute;zaley et le Calamin. L&#39;excellent vigneron a emprunt&eacute; de nouvelles voies et a plant&eacute; de nouveaux c&eacute;pages comme le chenin blanc, le sauvignon blanc et la syrah. Parall&egrave;lement, il a d&eacute;velopp&eacute; son chasselas sur lie et en f&ucirc;t et s&#39;engage avec le Conservatoire Mondial du Chasselas pour le c&eacute;page suisse.

Saint-Saphorin

Le Ch&acirc;teau Minuty est situ&eacute; sur les coteaux des villages de Gassin et de Ramatuelle et offre une vue magnifique sur le golfe de Saint-Tropez. Le climat oc&eacute;anique, les sols schisteux et argilo-calcaires ainsi que le savoir-faire savoyard et les m&eacute;thodes les plus modernes font du ch&acirc;teau l&#39;un des principaux producteurs de ros&eacute; des C&ocirc;tes de Provence.

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Le Prestige Blanc est une cuv&eacute;e qui exprime toute la fra&icirc;cheur et l&#39;&eacute;l&eacute;gance du c&eacute;page Rolle et qui est compl&eacute;t&eacute;e par le S&eacute;millon et la Clairette. Dans le verre, le Prestige Blanc pr&eacute;sente une robe or p&acirc;le aux reflets clairs. Le nez est intense et r&eacute;v&egrave;le des ar&ocirc;mes puissants de citron et de pamplemousse. En bouche, il est vif et &eacute;quilibr&eacute; avec une belle min&eacute;ralit&eacute; et une note fruit&eacute;e.

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Le Prestige Blanc se marie parfaitement avec les poissons du lac, les fruits de mer ou les coquillages.

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C&eacute;pages : Rolle 98%, Clairette 2%.

Minuty Prestige

Des pentes escarp&eacute;es couvertes de vignes, avec des murs de pierre innombrables qui semblent avoir &eacute;t&eacute; jet&eacute;s l&agrave; comme par jeu. En contrebas, le lac, mystique, puissant et s&eacute;duisant. &Agrave; l&#39;arri&egrave;re-plan, les sommets alpins charg&eacute;s de neige. Les vignobles du canton de Vaud se situent sur les rives du lac L&eacute;man, du lac de Neuch&acirc;tel ainsi que sur les rives du Rh&ocirc;ne. Sur les pentes abruptes du D&eacute;zaley dans le Lavaux, la viticulture est pratiqu&eacute;e depuis le XIIe si&egrave;cle par les moines cisterciens.&nbsp;

Le bouquet r&eacute;v&egrave;le d&#39;&eacute;tonnants ar&ocirc;mes d&eacute;licats de cerises soutenus par des agrumes. Ce vin noble se pr&eacute;sente puissant tout en &eacute;tant tr&egrave;s raffin&eacute;. Il est &agrave; la fois riche et rac&eacute;. L&#39;amertume douce en finale rend la d&eacute;gustation irr&eacute;sistible.