La star des bruts est aussi l’un des champagnes les plus appréciés au monde. Alliant glamour et séduction, il est dangereusement gouleyant. Le nez et le palais sont envoûtés par des notes de fruit de la passion et de coing. La mousse est intense et superbement pétillante. Vous pouvez servir ce champagne à l’apéritif, mais aussi avec de petits en-cas, des crostini ou des antipasti. L’important étant de le déguster frappé, entre 6 et 8 degrés, et de préférence dans des flûtes.

Assemblage de trois cépages : Pinot Noir (30-40%), Pinot Meunier (30-40%) et Chardonnay (20-30%).
Vieilli pendant 36 mois dans des cuves en acier inoxydable. 

Champagne primé : entre autres Wine Spectator, 91/100

Note : contient des sulfites