Une couleur intense et brillante allant du rouge rubis au grenat et un bouquet stimulant de senteurs encore fruitées mais éthérées qui rappellent la confiture de framboise et de fruits rouges, le géranium et la violette, mais aussi le poivre vert, la cannelle et la muscade, le foin et le bois, la noisette grillée, la vanille et même l'anis.