Le Jadot Volnay "Santenots" 2018 provient du célèbre domaine viticole Louis Jadot, situé dans la région de Bourgogne, en France. Le domaine est situé entre Pommard et Meursault et est réputé pour ses vins rouges de premier cru. Les raisins sont soigneusement récoltés à la main et macérés dans des cuves ouvertes en bois ou en inox pendant trois à quatre semaines. Le vin vieillit environ 18 mois dans des fûts, dont un tiers sont neufs.

Au nez, le Volnay "Santenots" révèle des arômes épicés de cerise noire, framboise, violette et terre chaude. En bouche, il est moyen à corsé, vif et expressif, avec une généreuse concentration de fruits et des tanins crayeux. Ce vin accompagne parfaitement les viandes rouges grillées ou rôties, le gibier à plumes et les fromages affinés.