Le domaine viticole sarde Mesa est situé près de Sant'Anna, sur les pentes de la vallée en direction de Porto Pino. Il exploite 78 hectares dans le sud de l'île, à l'abri du vent du nord-est. Les vins profitent du soleil et de la proximité de la mer. Le vignoble moderne est intégré dans le paysage et la cave est conçue pour une vinification douce. Les bouteilles rappellent la silhouette des vêtements sardes Sa Fardetta.

Buio Buio est un Carginano del Sulcis. Les raisins sont délicatement pressés et fermentent pendant 18 à 20 jours. Dans la cave, le vin est élevé pendant 12 mois en tonneaux et en barriques de deuxième et troisième service. Il est ensuite achevé en cuve de ciment pendant 6 mois.

Dans le verre, le Buio Buio présente une robe rubis intense aux reflets irisés. Le vin dévoile un bouquet riche et aromatique avec des notes florales, des arômes de baies rouges, de baume méditerranéen et d'épices orientales.
En bouche, ce vin rouge sarde est riche et plein. Il présente une évolution soyeuse et complexe avec une fraîcheur vive, des notes épicées sous-jacentes et des tanins ronds. La longue finale révèle des arômes de baies des bois et d'herbes.

Le Buio Buio accompagne les oiseaux sauvages, les rôtis d'agneau et de chèvre ou les fromages mûrs.