Au milieu des années 1930, Riccardo Ceretto a fondé la société de commerce de vin du même nom à Alba. Trente ans plus tard, ses fils Bruno et Marcello ont rejoint l'entreprise en tant que support commercial et technique, respectivement. Au fil des ans, la cave Ceretto a réussi à acquérir les meilleurs vignobles des Langhe, en créant une série de petites unités de production indépendantes qui, sous la direction d'une équipe de jeunes techniciens, produisent un nombre considérable de vins de première qualité. C'est pourquoi le Ceretto se compose aujourd'hui de neuf petits domaines, chacun comptant entre 5 et environ 30 hectares de vignes. Chacun de ces domaines possède sa propre cave afin que le raisin, récolté avec le plus grand soin, puisse être vinifié sur place. Le vin de la gamme Ceretto le plus connu et le plus réussi dans le monde est probablement l'Arneis Blangé, avec son étiquette unique conçue par le célèbre designer italien Silvio Coppola. Il a créé sa toute première étiquette de vin pour la Fattoria di Felsina, la dernière avant sa mort prématurée pour le Blangé.