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Allegrini 2019, Amarone, Corte Giara, Amarone della Valpolicella DOCG
CHF 23.90CHF 37.50

Allegrini 2019, Amarone, Corte Giara, Amarone della Valpolicella DOCG


Taille: 75 cl

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Allegrini 2019, Amarone, Corte Giara, Amarone della Valpolicella DOCG
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Rubis riche, nuances grenat. Nez typique de l'amarone, aux fruits mûrs, avec des petites fraises, des quetsches et des raisins secs, quelques épices de pain d'épices et des notes de menthe. Attaque crémeuse et douce, remplacée par une aromatique fruitée qui la développe peu à peu au palais, maintenant aussi des pruneaux et des notes de bois de cèdre, enfin un peu de cannelle ; tanins très mûrs et ronds et arômes élégants de torréfaction ; finale persistante et fraîche avec une touche de vanille.

Allegrini

N° d’article: 10001107053

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Spécifications produit
Contenu
75 cl
Millésime
2019
Appellation
Amarone della Valpolicella DOCG
Titre alcoométrique
13.5 %
Caractère
Notes fruitées mûres de pruneaux, de framboises, notes de caramel, fraîcheur appropriée, bien équilibré, finale mi-longue
Maturité
Dans les 8 ans
Température de service
16-18 C°
Cuisine
Rôti, rôti braisé avec polenta, filet, cailles, émincé de bœuf, côtes d'agneau, fromages moyennement affinés
Variété de Raisins
Corvina Veronese, Rondinella
protection jeunesse
Âge minimum conseillé 18 ans
Contient des sulfites
Oui
Evaluations