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Magnifique robe p&acirc;le, nez complexe et flatteur d&rsquo;agrumes, de fruits blancs et exotiques. La bouche est gourmande et d&eacute;salt&eacute;rante. Un vin de plaisir pour vos moments de convivialit&eacute;.

Prestige rosé

Le Domaine Guigal est situ&eacute; au sud de Lyon, au c&oelig;ur de l&#39;appellation C&ocirc;te-R&ocirc;tie. Au milieu des coteaux d&eacute;nud&eacute;s et escarp&eacute;s que le Rh&ocirc;ne fa&ccedil;onne depuis des mill&eacute;naires, la famille Guigal travaille avec passion et pers&eacute;v&eacute;rance les plus grandes appellations de la vall&eacute;e du Rh&ocirc;ne : C&ocirc;te-R&ocirc;tie, Condrieu, Hermitage, Ch&acirc;teauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage. Les parcelles exceptionnelles produisent des vins prestigieux qui soulignent l&#39;excellence de ce domaine.

Les raisins du C&ocirc;tes du Rh&ocirc;ne de Guigal poussent dans les vignobles du sud. La cuv&eacute;e compos&eacute;e de 50 % de syrah, 40 % de grenache et 10 % de mourv&egrave;dre est &eacute;lev&eacute;e pendant un an et demi dans des foudres de ch&ecirc;ne.

Dans le verre, le C&ocirc;tes du Rh&ocirc;ne Rouge est d&#39;un rouge fonc&eacute; profond avec des reflets clairs. Le bouquet est marqu&eacute; par des ar&ocirc;mes de fruits frais, de baies rouges et d&#39;&eacute;pices. En bouche, la cuv&eacute;e est cors&eacute;e, ronde et pourtant tout &agrave; fait rac&eacute;e avec des tanins ronds et souples et des ar&ocirc;mes puissants. La finale est longue, &eacute;l&eacute;gante et r&eacute;jouissante avec sa finesse de tanins &eacute;quilibr&eacute;s et ses notes fruit&eacute;es. 
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Rouge

La Maison Gilliard, situ&eacute;e en Valais, produit depuis des g&eacute;n&eacute;rations des vins de caract&egrave;re qui refl&egrave;tent le terroir de la r&eacute;gion. Le D&ocirc;le des Monts Ros&eacute;, issu de Pinot Noir et de Gamay, allie vinification traditionnelle et fra&icirc;cheur moderne. 
 
Son bouquet est sec, fruit&eacute; et riche en texture. En bouche, il r&eacute;v&egrave;le des ar&ocirc;mes intenses de p&ecirc;che, d&rsquo;abricot, de fraise et de melon. Un ros&eacute; frais et gourmand, parfait &agrave; l&rsquo;ap&eacute;ritif, avec des plats de poisson ou une cuisine exotique.

Dôle des Monts Rosé

En 2004, les deux propri&eacute;taires Tim Ford et Anthony Record ont recrut&eacute; le jeune talent &oelig;nologique Vincent Chansault. Cet esprit curieux et avide d&rsquo;exp&eacute;rimentations a trouv&eacute; dans les 45 hectares du domaine le terrain id&eacute;al pour donner vie &agrave; ses id&eacute;es non conventionnelles. Un coll&egrave;gue plaisantait en disant que Vincent Chansault &eacute;tait la r&eacute;incarnation d&rsquo;une vigne. Il &eacute;tait donc &eacute;vident qu&rsquo;il mettrait tout en &oelig;uvre pour produire, dans une d&eacute;marche &eacute;cologiquement durable, des vins pleins de vie.

Grenache

La fermentation commence apr&egrave;s le d&eacute;bourbage et dure environ 15 jours dans des cuves en acier inoxydable &agrave; temp&eacute;rature contr&ocirc;l&eacute;e. Apr&egrave;s la fermentation, les vins sont conserv&eacute;s dans des cuves en acier inoxydable et l&eacute;g&egrave;rement coll&eacute;s avant la mise en bouteille. 
Jolie couleur rose tendre r&eacute;v&eacute;lant un nez aux ar&ocirc;mes de groseilles en gel&eacute;e et de sorbet &agrave; la cerise. En bouche, des notes fruit&eacute;es et douces, ce vin souple et plein de fra&icirc;cheur pr&eacute;sente un tr&egrave;s bel &eacute;quilibre.

Elephant Rosé Bag in Box

Bodegas Campi&ntilde;a, situ&eacute;e &agrave; Zamora en Castille- Le&oacute;n, est une coop&eacute;rative de 20 membres. La recherche commune de la qualit&eacute; et de la croissance en fait un domaine viticole vivant et moderne qui vise les &eacute;toiles. Les vins s&eacute;duisent les amateurs de vin &agrave; l&#39;&eacute;chelle internationale, mais ils peuvent &eacute;galement accompagner les repas.

Le Meleno Tinta de Toro est la cr&eacute;ation de l&#39;&oelig;nologue Rosa Zarza. Sous sa plume, le c&eacute;page indig&egrave;ne tinta de toro devient un vin s&eacute;rieux, puissant, noble et &eacute;l&eacute;gant. Les raisins proviennent de vignes &acirc;g&eacute;es de 30 ans qui poussent sur des sols sablonneux &agrave; 800 m&egrave;tres d&#39;altitude. Le vin est &eacute;lev&eacute; pendant trois mois en f&ucirc;ts de ch&ecirc;ne fran&ccedil;ais. 
Dans le verre, le Meleno Tinta de Toro brille d&#39;un rouge intense. Il pr&eacute;sente des ar&ocirc;mes de fruits rouges m&ucirc;rs avec des notes min&eacute;rales et &eacute;pic&eacute;es. En bouche, il se montre fruit&eacute;, intense et puissant avec des tanins anguleux. Le Meleno s&#39;accorde avec les grillades, les viandes rouges ou le fromage.

Meleno Tinta de Toro

Le Ch&acirc;teau de Gairiod est situ&eacute; dans les C&ocirc;tes de Provence, au pied du Massif des Maures, dans la plaine du Var qui descend vers la mer. Le domaine est aujourd&#39;hui dirig&eacute; par la troisi&egrave;me g&eacute;n&eacute;ration et a enti&egrave;rement converti son exploitation &agrave; l&#39;agriculture biologique, sans aucun compromis. Les 45 hectares de vignes s&#39;&eacute;tendent sur les communes de Pierrefeu, Puget-Ville et Cuers, qui forment le Triangle d&#39;or des C&ocirc;tes de Provence. Ils b&eacute;n&eacute;ficient du climat particulier de la Provence. Le sol d&#39;argile rouge est parsem&eacute; de galets calcaires et le mistral maintient les vignes en bonne sant&eacute;.

La Cuv&eacute;e Sp&eacute;ciale Prestige est aromatique, complexe et florale. Elle pr&eacute;sente des notes d&#39;agrumes comme le pamplemousse rose. L&#39;&eacute;quilibre en bouche est d&eacute;termin&eacute; par la fra&icirc;cheur et les ar&ocirc;mes de petits fruits rouges et les l&eacute;gers amers prolongent la finale.&nbsp;

Ce ros&eacute; bio convient parfaitement &agrave; l&#39;ap&eacute;ritif ainsi qu&#39;aux poissons - grill&eacute;s ou en sauce - et au tartare de thon.

Rosé Prestige

Le domaine viticole Famille Hugel, r&eacute;put&eacute; pour sa tradition et sa qualit&eacute;, est situ&eacute; au c&oelig;ur de l&rsquo;Alsace. Le Hugel Riesling Classic 2022 est vinifi&eacute; avec grand soin pour pr&eacute;server les caract&eacute;ristiques uniques du terroir. 
 
Ce Riesling se distingue par sa fra&icirc;cheur juv&eacute;nile et ses reflets vert clair. Au nez, des ar&ocirc;mes vifs et floraux de muguet, de fleurs de sureau et de zeste d&rsquo;agrumes p&eacute;tillant se d&eacute;ploient. En bouche, il est parfaitement sec, vif et &eacute;nergique, avec des notes de citron, de lime et de yuzu qui dansent jusqu&rsquo;&agrave; la finale d&eacute;licate et addictive.

Riesling Classic

Le dernier n&eacute; de l&#39;embl&eacute;matique gamme de vins de partage, le &quot;Coup de l&#39;Etrier Ros&eacute;&quot;, issus des fameux vignobles en terrasses de Lavaux, site prot&eacute;g&eacute; par la patrimoine mondial de l&#39;UNESCO, &eacute;merveillera vos ap&eacute;ritifs et mets estivaux. 
Dans le verre, il pr&eacute;sente une belle couleur rose saumon&eacute;e et un bouquet d&#39;ar&ocirc;mes fruit&eacute;s intenses de coing et de mangue. En bouche, c&#39;est un vin rafra&icirc;chissant, vif et &eacute;l&eacute;gant avec une finale tr&egrave;s harmonieuse. 
Il accompagne les antipasti, les poissons grill&eacute;s, la cuisine m&eacute;diterran&eacute;enne ainsi que les tapenades, les melons au jambon cru ou encore la cuisine asiatique.

Coup de l'Etrier Rosé

Le Traminer est probablement le vin alsacien le plus c&eacute;l&egrave;bre. La principale r&eacute;gion de production du Gew&uuml;rztraminer est l&#39;Alsace, o&ugrave; il est principalement press&eacute; en tant que mill&eacute;sime tardif. Il fait partie des vins blancs, bien que les raisins soient un peu rouge vif. Le Gew&uuml;rztraminer produit des vins jaune dor&eacute;, riches en alcool et parfum&eacute;s au go&ucirc;t de litchi.

D&eacute;gustation K-Tipp Vainqueur du Gew&uuml;rztraminer d&#39;Alsace, 15,6/20 points, appr&eacute;ciation globale : bon

Gewürztraminer Les Princes Abbès

Les Domaines Schlumberger sont situ&eacute;s &agrave; Guebwiller, en Alsace. Quatre grands crus se rassemblent sur la montagne marquante. La moiti&eacute; du vignoble des Domaines Schlumberger se trouve sur ces vignobles privil&eacute;gi&eacute;s. Pour le Riesling Les Princes Abbots, les vignes proviennent du lieu-dit Bollenberg et des terroirs de Saering, Kessler et Kitterl&eacute;. En Alsace, ce c&eacute;page riche en traditions se distingue fortement de ses homologues allemands et internationaux.

Le Riesling Les Princes Abbots est jaune dor&eacute; avec des reflets clairs. Le bouquet d&#39;agrumes comme la cl&eacute;mentine et le citron est accompagn&eacute; de notes d&#39;ananas et d&#39;&eacute;pices. En bouche, ce riesling rac&eacute; au profil clair se r&eacute;jouit d&#39;&ecirc;tre un vin cors&eacute; et &eacute;lanc&eacute; qui conserve ses ar&ocirc;mes. S&#39;y ajoutent un l&eacute;ger piquant, une amertume typique et un l&eacute;ger perlant. Il se marie parfaitement avec une salade de papaye, des raviolis de crevettes au bouillon tha&iuml; ou une soupe de crevettes au lait de coco, mais il sait aussi accompagner les grillades ou un ap&eacute;ritif.

Riesling Les Princes Abbés

Peu de r&eacute;alit&eacute;s campaniennes ont su maintenir une qualit&eacute; constante au plus haut niveau pendant plus de trois d&eacute;cennies. Feudi di San Gregorio est l&#39;une de ces r&eacute;alit&eacute;s, capable d&#39;atteindre les standards les plus &eacute;lev&eacute;s, m&ecirc;me avec ce que l&#39;on appelle commun&eacute;ment des &eacute;tiquettes &laquo; d&#39;entr&eacute;e de gamme &raquo;. Ce Greco di Tufo en est la preuve : un blanc territorial et typique dont vous ne vous lasserez jamais.

&Agrave; la vue, il se pr&eacute;sente d&#39;un beau jaune paille lumineux. Au nez, les notes fruit&eacute;es dominent, avec des rappels de pomme et de p&ecirc;che jaune accompagn&eacute;s de subtiles nuances florales de glycine. En bouche, il est bien structur&eacute;, l&eacute;g&egrave;rement salin et agr&eacute;ablement amand&eacute; en r&eacute;tro-go&ucirc;t.

Greco di Tufo

Le Domaine Bousquet compte parmi les plus grands producteurs et exportateurs de vins d&#39;Argentine. Tous les vins du Domaine sont certifi&eacute;s BIO et leurs vins fruit&eacute;s et bien &eacute;quilibr&eacute;s offrent un mariage r&eacute;ussi entre le terroir argentin et le savoir-faire fran&ccedil;ais. Le vin est &eacute;lev&eacute; pendant 10 mois en f&ucirc;ts de ch&ecirc;ne fran&ccedil;ais.

Le Chardonnay-Torront&eacute;s Bio se pr&eacute;sente dans le verre d&#39;une belle couleur jaune clair avec des reflets verts. Le bouquet floral r&eacute;v&egrave;le des notes de fleurs blanches et une agr&eacute;able fra&icirc;cheur. En bouche, on retrouve des notes concentr&eacute;es de litchi et de mangue avec une l&eacute;g&egrave;re min&eacute;ralit&eacute;. Le chardonnay a une finale fra&icirc;che de bonne longueur et une belle acidit&eacute;.

Le Chardonnay-Torront&eacute;s Bio est id&eacute;al en ap&eacute;ritif et accompagne parfaitement les fruits de mer et les poissons.

Cameleon Chardonnay-Torrontés Bio

Le domaine viticole Tamborini trouve son origine dans le commerce du vin. &Agrave; la fin des ann&eacute;es 70, Claudio Tamborini a &eacute;galement commenc&eacute; &agrave; produire ses propres vins. Aujourd&#39;hui, le &quot;Vigneron de l&#39;ann&eacute;e 2012&quot; exploite 27 ha de Comano, Lamone, Gudo, Castelrotto, Neggio jusqu&#39;&agrave; Porza. En outre, il ach&egrave;te &eacute;galement des raisins. Tamborini explore &eacute;galement de nouvelles voies, - que ce soit avec des vari&eacute;t&eacute;s PIWI, de nouvelles m&eacute;thodes dans la cave ou de nouveaux c&eacute;pages.

La Cuv&eacute;e 1 est un vin rouge frais &agrave; base de merlot tessinois. Dans le verre, il est de couleur rubis et pr&eacute;sente des ar&ocirc;mes fruit&eacute;s intenses avec des notes &eacute;pic&eacute;es au nez. Il a un bon corps avec une fra&icirc;cheur vive, le tout enrob&eacute; de tanins souples. La finale est persistante. 
La Cuv&eacute;e 1 s&#39;accorde avec des plats l&eacute;gers comme les viandes blanches et les poissons. 
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Cuvée 1

Parfum : Bouquet intense et fruit&eacute; avec des ar&ocirc;mes de fruits exotiques et d'ananas. Bouche : Bonne structure, fra&icirc;che, &eacute;quilibr&eacute;e, pr&eacute;lude douce et persistante.

CUVÉE BIANCO IGT

Récolte et macération sur une période de 15 jours à la température de 18°.
Vieillissement 5 mois en cuves en inox et 2 mois en bouteille.
Production annuelle 5000 bouteilles.

Speziale Calabria Rosso IGP

Fermentation en cuves en inox à température contrôlées.
Finition en barrique pendant 12 mois.

Sito Moresco Langhe Rosso DOP

Pressage doux et décantation froide, il suit la fermentation pendant environ 10 jours dans des réservoirs en acier inoxydable de 18 à 20 ° avec l'ajout de levures sélectionnées.
Vieillissement à température contrôlée pendant 2 mois sur les levures suivies d'une filtration et d'une bouteille.

Isabella Prosecco Millesimato Superiore

Fermentation en cuves en inox a température contrôlée de 18° et vieillissement en barrique français 10 mois avant la mise en bouteille.

Conte Hugues Terre Siciliane IGT

Pressurage doux suivi par une fermentation en cuves thermo-conditionnées.
Maturation du mou pendant 10 mois en cuves en inox «70%» et en barrique «30%» avant la mise en bouteille.
Vieillissement de 30/40 mois sur levures et après en bouteille avant la mise en vente.

Franciacorta Saten

Après la récolte, une première fermentation en cuves en bois pour 3 ans suivi dune 2ème fermentation de 6 mois sur levures.
Transfert du mou en réservoirs pour lassemblage et finition de 8 ans minimum en bouteille.

Annamaria Clementi Franciacorta Riserva

Macération sur une période de 25 jours à une température contrôlée de 29°. 
Vieillissement 6 mois en fûts de chêne, 6 mois en bouteille et en vente 1 année après. 
Production annuelle, 10'000 bouteilles maximum.

Vurgada' IGP Calabria Rosso

Fermentation, macération et finition de 12 mois en cuves en bois pour une période de 12 mois des 14 cépages séparément.
Assemblage de tous les cépages pour une ultime maturation en tonneaux en bois pour 12 mois avant la mise en bouteille.

Barbaresco DOP

Pressurage souple suivi dune fermentation en cuves en inox thermo-conditionnées.
Maturation 8 mois en réservoirs en inox et vieillissement en bouteille sur levures pendant 20/30 mois.