Produits favoris - Vins rosés français

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Produits favoris

UP offre une palette d&rsquo;ar&ocirc;mes intenses et r&eacute;v&egrave;le tour &agrave; tour des notes de citron m&ucirc;r et fruits exotiques m&ecirc;l&eacute;es &agrave; des notes florales audacieuses &agrave; l&rsquo;image de son domaine. En bouche, ce ros&eacute; inattendu rev&ecirc;t ses plus beaux atours pour d&eacute;livrer une performance d&rsquo;une fra&icirc;cheur inou&iuml;e soulign&eacute;e par des notes &eacute;pic&eacute;es de poivre blanc.

UP Ultimate Provence

Les raisins sont vendang&eacute;s m&eacute;caniquement, tr&egrave;s t&ocirc;t dans la nuit afin d&rsquo;obtenir une belle robe p&acirc;le. La vinification est traditionnelle, la vendange est totalement &eacute;grapp&eacute;e. Une courte mac&eacute;ration pelliculaire est op&eacute;r&eacute;e avant le pressurage. Le d&eacute;bourbage se fait &agrave; basse temp&eacute;rature. La fermentation alcoolique est thermor&eacute;gul&eacute;e et la fermentation malolactique bloqu&eacute;e pour pr&eacute;server la fra&icirc;cheur des ar&ocirc;mes. La vinification est effectu&eacute;e de mani&egrave;re traditionnelle en cuve inox sous contr&ocirc;les de temp&eacute;ratures.

Le Pacha de L'Escarelle Bio

La nouvelle version tr&egrave;s attendue de l&#39;AIX Ros&eacute; est n&eacute;e d&#39;un chaud &eacute;t&eacute; proven&ccedil;al. Il fait si chaud que cette r&eacute;colte a commenc&eacute; t&ocirc;t. Malgr&eacute; les conditions difficiles, la qualit&eacute; des fruits &eacute;tait excellente : Bien que les baies soient petites, leur saveur &eacute;tait parfaitement m&ucirc;re. Les raisins vierges de grenache, syrah et cinsault ont &eacute;t&eacute; trait&eacute;s avec le plus grand soin et vinifi&eacute;s &agrave; l&#39;aide des derni&egrave;res technologies afin de pr&eacute;server les saveurs d&eacute;licates. AIX Ros&eacute; est un vin &agrave; partager - g&eacute;n&eacute;reux en go&ucirc;t, avec du style, de la passion, de la personnalit&eacute; et du plaisir - l&#39;expression ultime de la Provence. AIX est le ros&eacute; parfait pour toute l&#39;ann&eacute;e.

Rosé

Le Ros&eacute; Cuv&eacute;e M est une cuv&eacute;e de Grenache, Cinsault et Syrah &eacute;lev&eacute;e en cuve inox. Le vin pr&eacute;sente un tr&egrave;s beau bouquet de fraises, de groseilles, de canneberges, d&#39;herbes, d&#39;&eacute;pices et de fleurs printani&egrave;res. En bouche, cors&eacute;, frais, beau fruit, &eacute;pic&eacute; d&eacute;licat, &eacute;l&eacute;gant, riche en finesse et long en bouche.

M Rosé

Les Chais du Sud est une maison centenaire, engag&eacute;e dans le secteur viticole depuis 1921, et implant&eacute;e au c&oelig;ur des vignobles du sud de la France.

Le ros&eacute; Magnolias est un ros&eacute; m&eacute;diterran&eacute;en de l&#39;H&eacute;rault. Il r&eacute;jouit par ses ar&ocirc;mes de fruits rouges et de fraises. Sa structure l&eacute;g&egrave;re et sa fra&icirc;cheur vive en font un vin facile &agrave; boire. Il convient parfaitement &agrave; l&#39;ap&eacute;ritif, aux antipasti ou aux plats l&eacute;gers.

HERAULT LES GRIS MAG

Le Ch&acirc;teau de Font Vive est situ&eacute; en Provence, pr&egrave;s du Beausset, dans l&#39;AOC Bandol, c&eacute;l&egrave;bre pour ses vins ros&eacute;s. Le climat chaud du sud de la France conf&egrave;re aux vins de Bandol leur caract&egrave;re unique. Les vignobles du Ch&acirc;teau de Font Vive sont dispos&eacute;s en terrasses vers le sud-sud-ouest sur des sols argilo-calcaires et s&#39;&eacute;tendent sur les communes de Beausset, Sanary, La Cadi&egrave;re d&#39;Azur, Le Castellet et Evenos.

Ce ros&eacute; pr&eacute;sente dans le verre une couleur rose p&acirc;le et un bouquet chaud et intense. La bouche est souple au d&eacute;part et &eacute;volue vers le velout&eacute; avec une longue finale qui est fra&icirc;che et nerveuse. 
C&#39;est un ros&eacute; de Bandol &eacute;quilibr&eacute; et puissant.

 
Il convient &agrave; l&#39;ap&eacute;ritif ainsi qu&#39;aux salades Sammer et aux plats l&eacute;gers de la mer.

Château de Font Vive

Le Domaine Montrose est situ&eacute; dans le sud de la France, dans le Languedoc, &agrave; quelques kilom&egrave;tres de P&eacute;zenas et de la M&eacute;diterran&eacute;e. Il appartient aujourd&#39;hui &agrave; la 9e g&eacute;n&eacute;ration de la famille et se trouve dans la position particuli&egrave;re de pouvoir cultiver diff&eacute;rents terroirs. Outre les terrasses typiques du Villafranchois, qui forment des sols pauvres avec des galets ronds, elle poss&egrave;de des sols argilo-calcaires ainsi que des sols avec un sous-sol volcanique. Cette s&eacute;lection de terroirs conf&egrave;re aux vins une personnalit&eacute; unique. Le domaine travaille de mani&egrave;re durable et compense les &eacute;missions de CO2.

Ce ros&eacute; du Domaine Montrose provient du TGT C&ocirc;tes de Thongue et est &eacute;labor&eacute; &agrave; partir de grenache, de cabernet sauvignon et de syrah. Les c&eacute;pages sont vinifi&eacute;s s&eacute;par&eacute;ment par parcelle, assembl&eacute;s et ensuite &eacute;lev&eacute;s en f&ucirc;ts d&#39;acier inoxydable et en b&eacute;ton.

 
Dans le verre, le ros&eacute; pr&eacute;sente une couleur claire. Le bouquet est marqu&eacute; par des ar&ocirc;mes de petits fruits rouges et d&#39;agrumes. En bouche, il se montre fin et &eacute;quilibr&eacute; avec une vivacit&eacute; fra&icirc;che. Il est &eacute;l&eacute;gant et frais et convient &agrave; l&#39;ap&eacute;ritif ainsi qu&#39;aux poissons grill&eacute;s, aux salades ou aux sushis. 
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Belle robe cristalline aux reflets roses. Agr&eacute;able panoplie aromatique avec un nez d&rsquo;agrumes dominant suivi de quelques &eacute;vocations de fruits rouges. Bouche voluptueuse et min&eacute;rale sur des parfums de p&ecirc;che et d&rsquo;abricot, le tout soutenue par une belle fra&icirc;cheur. En finale, l&rsquo;ensemble est juteux et bien &eacute;quilibr&eacute;. Ce vin fera honneur &agrave; notre belle cuisine m&eacute;diterran&eacute;enne.

DOM. OTT BY OTT ROSE 75CL

Le c&eacute;l&egrave;bre ros&eacute; recherch&eacute; par tous les amateurs ! Sa r&eacute;putation est faite il ne reste qu&#39;&agrave; craquer !Ce 2016 est dot&eacute; d&#39;un parfait &eacute;quilibre entre &nbsp;fra&icirc;cheur, structure et min&eacute;ralit&eacute;. On a ador&eacute; son cot&eacute; charmeur, l&eacute;ger et a&eacute;rien, dont la complexit&eacute; rappelle &agrave; bon escient que l&#39;on est en pr&eacute;sence d&#39;un &quot;grand&quot; ros&eacute;. Pr&eacute;sents sur toutes les bonnes tables de la gastronomie Fran&ccedil;aise, les vins de Minuty ne sont plus &agrave; pr&eacute;senter. Son c&ocirc;t&eacute; charmeur, l&eacute;ger et a&eacute;rien saura vous s&eacute;duire, c&#39;est une &eacute;vidence !

Prestige Rosé

Le Miraval C&ocirc;tes de Provence s&eacute;duit d&eacute;j&agrave; par son rose saumon vif. Le fantastique bouquet pr&eacute;sente des ar&ocirc;mes d&eacute;licats de fruits l&eacute;gers, de fraises fra&icirc;chement cueillies et de fleurs. En bouche, la complexit&eacute;, les notes de framboises sauvages et de fraises, d&#39;herbes sauvages, d&#39;agrumes et les nuances rappelant la roche humide sont impressionnantes. L&#39;acidit&eacute; rafra&icirc;chissante peut &ecirc;tre attribu&eacute;e aux vignobles les plus &eacute;lev&eacute;s. La finale est ronde, persistante et vive.Le Ros&eacute; Miraval a connu un grand succ&egrave;s, notamment gr&acirc;ce &agrave; l&#39;implication d&#39;Angelina et Brad depuis la r&eacute;colte, tous deux tr&egrave;s exigeants dans leur recherche de qualit&eacute; et de caract&egrave;re dans leurs vins, rapporte Perrin. L&#39;&eacute;levage en cuve inox donne au Ros&eacute; Miraval une note florale intense, avec des notes de lys au nez et de fraises et framboises fines en bouche. 
 
R&eacute;compenses: Parker Punkten (2018)

La famille Gassier produit du ros&eacute; haut de gamme en Provence depuis 1982. Depuis 2016, ce vin est produit de mani&egrave;re biologique. 
Les ar&ocirc;mes aromatiques et min&eacute;raux de la Provence se combinent pour donner un ros&eacute; noble de grande classe. Il accompagne &agrave; merveille la cuisine m&eacute;diterran&eacute;enne comme les sushis et les plats asiatiques.&nbsp;

 
R&eacute;compenses: Wine Enthusiast, Vinous, Wine Enthusiast, M&eacute;daille d`Or Paris

Le Pas du Moine Bio

<div ccp_infra_copy_id="" ccp_infra_timestamp="1776755966994" ccp_infra_user_hash="1471131920" ccp_infra_version="3" data-ccp-timestamp="1776755966994">
&Agrave; quelques kilom&egrave;tres seulement des charmantes villes c&ocirc;ti&egrave;res de Nice et de Saint-Tropez, le Ch&acirc;teau Les Valentines produit des vins qui refl&egrave;tent la l&eacute;g&egrave;ret&eacute; de l&#39;&eacute;t&eacute; et le charme sensuel de la Provence.

Le domaine existe depuis le d&eacute;but du si&egrave;cle dernier et a longtemps livr&eacute; sa r&eacute;colte &agrave; une coop&eacute;rative. Ce n&rsquo;est qu&rsquo;avec la reprise par Pascale et Gilles Pons en 1997 qu&rsquo;une nouvelle &egrave;re a commenc&eacute; : apr&egrave;s avoir quitt&eacute; le secteur informatique parisien, ils se consacrent depuis lors avec beaucoup de passion au domaine viticole. Le domaine, vieux de plus de 100 ans, a &eacute;t&eacute; modernis&eacute; avec soin et compl&eacute;t&eacute; par un b&acirc;timent moderne. Tout comme l&#39;un des vins, le ch&acirc;teau doit son nom aux deux enfants du couple, Valentin et Cl&eacute;mentine.&nbsp;

Aujourd&#39;hui, Pascale et Gilles Pons travaillent avec une &eacute;quipe d&eacute;vou&eacute;e pour produire des vins de &eacute;quilibr&eacute;s qui expriment avec authenticit&eacute; le terroir m&eacute;diterran&eacute;en de la Provence.
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<div ccp_infra_copy_id="" ccp_infra_timestamp="1776755966994" ccp_infra_user_hash="1471131920" ccp_infra_version="3" data-ccp-timestamp="1776755966994">Croquant et harmonieux, le Caprice de Cl&eacute;mentine ros&eacute;&nbsp;est le vin parfait pour tous vos moments de partage. Ce grand ros&eacute; de Provence d&eacute;veloppe des ar&ocirc;mes explosifs de fruits rouges soulign&eacute;s par une attaque expressive et soyeuse.</div>

Miss Valentine

Avec ses diff&eacute;rents terroirs, son climat doux et ses c&eacute;pages autochtones authentiques, la Provence est la r&eacute;gion par excellence pour les vins ros&eacute;s. Elle s&eacute;duit par sa gr&acirc;ce et son charme et allie de mani&egrave;re magique tradition, culture, histoire, paysage et viticulture. Sacha Lichine est tomb&eacute; dans cette magie lorsqu&#39;il a vendu sa propri&eacute;t&eacute; bordelaise et achet&eacute; le Ch&acirc;teau D&#39;Esclans en 2006. Il a apport&eacute; avec lui des id&eacute;es assez claires sur ce qu&#39;il voulait cr&eacute;er et r&eacute;aliser ici. L&#39;un de ses objectifs &eacute;tait de hisser les vins ros&eacute;s de Provence au niveau des &quot;grands crus&quot; du monde viticole. Il s&#39;est fait aider par le l&eacute;gendaire Patrick L&eacute;on, qui a longtemps &eacute;t&eacute; vigneron au Ch&acirc;teau Mouton Rothschild. Avec son impressionnante collection, il a r&eacute;ussi d&egrave;s le d&eacute;part. Un nouveau chapitre fascinant s&#39;est ouvert ici en mati&egrave;re de ros&eacute;.

Au nez, le Whispering Angel Ros&eacute; est un pot-pourri de fruits rouges, de fleurs, d&#39;herbes fra&icirc;ches, puis en bouche, une &eacute;l&eacute;gante touche min&eacute;rale, la finale est rac&eacute;e et brillante. Le Whispering Angel Ros&eacute; est un vin de livre d&#39;images qui se pr&ecirc;te &eacute;galement &agrave; un accompagnement de repas de premi&egrave;re classe.

Whispering Angel – 20th anniversary Edition

Le Miraval C&ocirc;tes de Provence s&eacute;duit d&eacute;j&agrave; par sa couleur rose p&acirc;le et saumon&eacute;e. Le bouquet fantastique pr&eacute;sente des ar&ocirc;mes d&eacute;licats de fruits clairs, de fraises fra&icirc;chement cueillies et de fleurs. En bouche, on est impressionn&eacute; par la complexit&eacute;, les notes de framboises et de fraises sauvages, les herbes folles, les agrumes et les nuances rappelant les roches humides. L&#39;acidit&eacute; rafra&icirc;chissante est due aux vignobles situ&eacute;s en altitude. La finale est ronde, longue et vive. 
Le ros&eacute; Miraval est une r&eacute;ussite, notamment parce qu&#39;Angelina et Brad se sont impliqu&eacute;s d&egrave;s les vendanges, ils sont tous deux tr&egrave;s exigeants dans la recherche de la qualit&eacute; et du caract&egrave;re de leurs vins, explique Perrin. L&#39;&eacute;levage en cuves inox conf&egrave;re au ros&eacute; Miraval une note florale intense, dont des lys au nez et, en bouche, de fines notes de fraise et de framboise.

R&eacute;compens&eacute; par 90 points Parker (mill&eacute;sime 2018).