Cadeaux de luxe - Vins rouges français

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Cadeaux de luxe

Le Domaine Guigal est situ&eacute; au sud de Lyon, au c&oelig;ur de l&#39;appellation C&ocirc;te-R&ocirc;tie. Au milieu des coteaux d&eacute;nud&eacute;s et escarp&eacute;s que le Rh&ocirc;ne fa&ccedil;onne depuis des mill&eacute;naires, la famille Guigal travaille avec passion et pers&eacute;v&eacute;rance les plus grandes appellations de la vall&eacute;e du Rh&ocirc;ne : C&ocirc;te-R&ocirc;tie, Condrieu, Hermitage, Ch&acirc;teauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage. Les parcelles exceptionnelles produisent des vins prestigieux qui soulignent l&#39;excellence de ce domaine.

Le c&eacute;l&egrave;bre vignoble C&ocirc;te-R&ocirc;tie a &eacute;t&eacute; cr&eacute;&eacute; par les Romains il y a 24 si&egrave;cles et se compose de la C&ocirc;te Brune devant le Reynard et de la C&ocirc;te Blonde derri&egrave;re. La C&ocirc;te Brune, plant&eacute;e presque exclusivement de syrah, produit un vin puissant et intense. La C&ocirc;te Blonde est plus subtile gr&acirc;ce &agrave; une pointe de viognier qui compl&egrave;te la syrah.&nbsp;

Le C&ocirc;te-R&ocirc;tie Brune &amp; Blonde de Guigal pr&eacute;sente une robe rubis fonc&eacute; dans le verre. Cette cuv&eacute;e compos&eacute;e de 96 % de syrah et de 4 % de viognier pr&eacute;sente un bouquet d&#39;&eacute;pices, de baies rouges et de d&eacute;licats ar&ocirc;mes de ch&ecirc;ne. En bouche, il est rond, avec des tanins souples et des ar&ocirc;mes de framboise, de m&ucirc;re et de vanille. Il se montre &eacute;quilibr&eacute; avec une acidit&eacute; &agrave; peine perceptible.&nbsp; 
Le C&ocirc;te-R&ocirc;tie Brune &amp; Blonde de Guigal peut &ecirc;tre conserv&eacute;.

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	<li>Raret&eacute; : disponible uniquement en quantit&eacute;s limit&eacute;es. Exclu des actions d&#39;assortiment.</li>
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Côte-Rôtie

Le Ch&acirc;teau Pape Cl&eacute;ment est situ&eacute; &agrave; Pessac, en p&eacute;riph&eacute;rie de Bordeaux, et appartient &agrave; Bernard Magrez. Il doit son nom &agrave; Bertrand de Got, qui a fait don du domaine au pape Cl&eacute;ment. Le Ch&acirc;teau Pape Cl&eacute;ment combine des m&eacute;thodes traditionnelles et des approches contemporaines avec des techniques ultramodernes. Les vignes sont cultiv&eacute;es &agrave; l&#39;aide de chevaux et surveill&eacute;es par des drones. La vinification se fait avec des levures indig&egrave;nes.&nbsp;

Le Grand Cru Class&eacute; pr&eacute;sente une robe rubis brillante de bonne densit&eacute; avec des reflets acajou. Il pr&eacute;sente des larmes bien marqu&eacute;es et r&eacute;guli&egrave;res. Le bouquet est expressif, ouvert et complexe. Des notes &eacute;pic&eacute;es sont compl&eacute;t&eacute;es par des ar&ocirc;mes fruit&eacute;s et floraux. En bouche, le vin se r&eacute;v&egrave;le &eacute;l&eacute;gant et les ar&ocirc;mes s&#39;expriment clairement. La finale est remarquablement &eacute;l&eacute;gante.

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	<li>Raret&eacute; : disponible uniquement en quantit&eacute;s limit&eacute;es. Exclu des actions d&#39;assortiment.</li>
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Grand Cru Classé

Le Ch&acirc;teau L&eacute;oville-las-Cases se trouve dans l&#39;appellation Saint-Julien dans le M&eacute;doc et est class&eacute; &quot;Deuxi&egrave;me&quot; Grand Cru Class&eacute; depuis 1855. Il est situ&eacute; &agrave; la fronti&egrave;re de Pauillac, dans le voisinage du Ch&acirc;teau Latour, sur la Route de Vin. La proximit&eacute; de la rivi&egrave;re Gironde assure une maturation lente des baies et les prot&egrave;ge du gel en hiver. De plus, elle a cr&eacute;&eacute; le sol complexe &agrave; l&#39;int&eacute;rieur des murs (clos) : Le terroir est principalement compos&eacute; de graviers quaternaires sur un sable graveleux et un sous-sol argileux graveleux avec des inclusions d&#39;argile isol&eacute;es. Les vignes sont plant&eacute;es de cabernet sauvignon, de cabernet franc et de merlot. Le Ch&acirc;teau L&eacute;oville-las-Cases a cr&eacute;&eacute; des vins exceptionnels au cours des derni&egrave;res d&eacute;cennies. 
Outre le Grand Vin, produit principalement &agrave; partir des parcelles situ&eacute;es &agrave; l&#39;int&eacute;rieur des murs du Clos L&eacute;oville Las Cases, le ch&acirc;teau propose &eacute;galement depuis 2007 un second vin, Le Petit Lion, issu de vignes plus jeunes. 
Le Grand Vin pr&eacute;sente un bouquet de fruits m&ucirc;rs associ&eacute; &agrave; une belle fra&icirc;cheur. Des notes de m&ucirc;re et de cassis sont enrob&eacute;es d&#39;ar&ocirc;mes de bois de santal, de menthe et d&#39;autres herbes classiques. En bouche, le vin a du corps et la trame tannique est puissante mais tr&egrave;s soyeuse et &eacute;l&eacute;gante et se prolonge dans une finale particuli&egrave;rement longue et complexe. 
Le Grand Vin Ch&acirc;teau L&eacute;oville las Cases vaut la peine d&#39;&ecirc;tre d&eacute;gust&eacute; avec du civet de chevreuil, un steak de cerf ou des fromages raffin&eacute;s.Il peut &ecirc;tre conserv&eacute;.

 
R&eacute;compenses:&nbsp;James Suckling (98/100) / Decanter (97/100)

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	<li>Raret&eacute; : disponible uniquement en quantit&eacute;s limit&eacute;es. Exclu des actions d&#39;assortiment.</li>
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Saint-Julien-Médoc

Le Ch&acirc;teau Pontet-Canet est situ&eacute; dans l&#39;appellation Pauillac dans le M&eacute;doc, au sud des grands ch&acirc;teaux Mouton et Lafite. Le Ch&acirc;teau Pontet-Canet est class&eacute; Cinqui&egrave;me Grand Cru depuis 1855 et est certifi&eacute; biologique et biodynamique depuis 2010. Le c&oelig;ur des 81 hectares de vignes est constitu&eacute; par le &quot;plateau&quot; de graves de Garonne avec une assise calcaire qui convient parfaitement au cabernet sauvignon. Le reste du vignoble se trouve en direction du fleuve, sur des sols calcaires et argileux plant&eacute;s de merlot. Une petite partie est plant&eacute;e de Pontet-Canet, qui conf&egrave;re au vin des ar&ocirc;mes &eacute;pic&eacute;s. Afin de pr&eacute;server le sol, des chevaux sont utilis&eacute;s dans les vignobles.

Dans la cave, le Ch&acirc;teau Pontet-Canet mise de plus en plus sur une approche minimaliste qui doit faire ressortir dans le vin la puret&eacute; des raisins. Les vins sont &eacute;lev&eacute;s pour moiti&eacute; en f&ucirc;ts neufs et pour 10 % &agrave; 15 % en f&ucirc;ts usag&eacute;s. 40 % vieillissent dans des amphores en b&eacute;ton.

Le Ch&acirc;teau Pontet-Canet porte une robe pourpre, brillante et profonde. Le nez frais r&eacute;v&egrave;le un &eacute;quilibre &eacute;l&eacute;gant de notes fruit&eacute;es, florales et min&eacute;rales. Le palais est marqu&eacute; par une grande harmonie et sa structure tannique fine, et il montre une profondeur et une longueur qui font chaud au c&oelig;ur. 
Le Ch&acirc;teau Pontet-Canet s&#39;accorde avec des saucisses &agrave; la viande d&#39;&acirc;ne, un tartare de truffes, un r&ocirc;ti de porc ou un fromage &agrave; p&acirc;te molle comme l&#39;&Eacute;poisse.

Bio Chateau Pontet-Canet

Ch&acirc;teau Figeac, un magnifique domaine sur le plateau de gravier de Saint-&Eacute;milion, pr&eacute;sente avec le mill&eacute;sime 2018 un vin exceptionnel. Les raisins, compos&eacute;s de 37% de Merlot, 33% de Cabernet Sauvignon et 30% de Cabernet Franc, proviennent d&rsquo;un vignoble de 40 hectares, cultiv&eacute; &agrave; 70% en agriculture biologique. 
 
Le Ch&acirc;teau Figeac 2018 se distingue par sa couleur rouge profonde et brillante et un bouquet expressif de notes florales et fruit&eacute;es telles que le cassis et la framboise. En bouche, le vin est puissant et velout&eacute;, avec une structure fra&icirc;che et &eacute;l&eacute;gante et des tanins fins. Un vin harmonieux et complexe qui r&eacute;unit les meilleures qualit&eacute;s de ses trois c&eacute;pages.

Château Figeac

Le Ch&acirc;teau Lafite-Rothschild 2020 provient du c&eacute;l&egrave;bre domaine de la famille Rothschild &agrave; Bordeaux. Avec une proportion de 92% de Cabernet Sauvignon, 7% de Merlot et 1% de Petit Verdot, ce vin d&eacute;montre l&rsquo;art de la vinification dans la r&eacute;gion de Pauillac. La vinification se fait dans des cuves en acier inoxydable &agrave; temp&eacute;rature contr&ocirc;l&eacute;e et des f&ucirc;ts en bois, suivie d&rsquo;un &eacute;levage de 20 mois en f&ucirc;ts de ch&ecirc;ne neufs. 
 
Au nez, il r&eacute;v&egrave;le des ar&ocirc;mes complexes de cassis, de tabac, de copeaux de crayon et de fines &eacute;pices. En bouche, il se pr&eacute;sente dense et complexe, avec des tanins parfaitement int&eacute;gr&eacute;s et une longueur remarquable. La fra&icirc;cheur et la min&eacute;ralit&eacute; sal&eacute;e conf&egrave;rent &agrave; ce vin une &eacute;l&eacute;gance et une finesse impressionnantes.

Château Lafite-Rothschild

Le Ch&acirc;teau Lynch-Bages 2020 provient du domaine historique de la famille J-M Cazes &agrave; Pauillac, Bordeaux. La vinification se fait dans la nouvelle infrastructure ultramoderne du domaine, avec une fermentation malolactique r&eacute;alis&eacute;e aux deux tiers en cuves et au tiers en barriques. Le vin vieillit pendant 18 mois dans des f&ucirc;ts de ch&ecirc;ne fran&ccedil;ais, dont 75% sont neufs. 
 
Au nez, ce mill&eacute;sime r&eacute;v&egrave;le des ar&ocirc;mes intenses de cassis, de tabac et de fines &eacute;pices. En bouche, il se pr&eacute;sente concentr&eacute; et complexe, avec des tanins raffin&eacute;s et une fra&icirc;cheur remarquable. La finale est longue et &eacute;l&eacute;gante, faisant de ce vin un repr&eacute;sentant exceptionnel de l&rsquo;appellation Pauillac.

Château Lynch Bages

Le Ch&acirc;teau Pichon Comtesse 2020 provient du c&eacute;l&egrave;bre domaine Ch&acirc;teau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande &agrave; Pauillac, Bordeaux. En tant que Second Grand Cru Class&eacute;, le domaine b&eacute;n&eacute;ficie d&rsquo;un emplacement exceptionnel et est cultiv&eacute; selon des principes biodynamiques. La vinification se fait dans des cuves thermo-r&eacute;gul&eacute;es en forme de tronc de c&ocirc;ne, suivie d&rsquo;un &eacute;levage de 12 mois en barriques, dont 40% neuves. 
 
Au nez, ce mill&eacute;sime r&eacute;v&egrave;le des ar&ocirc;mes purs et intenses de m&ucirc;res, de cassis et de pivoines, compl&eacute;t&eacute;s par de d&eacute;licieuses notes de c&egrave;dre. En bouche, il se pr&eacute;sente &eacute;l&eacute;gant et &eacute;quilibr&eacute;, avec des ar&ocirc;mes de cassis et de m&ucirc;res, envelopp&eacute;s par des tanins pr&eacute;cis et juteux. La finale est longue et harmonieuse.

Château Pichon Comtesse

Le Jadot Clos Vougeot 2018 provient du c&eacute;l&egrave;bre domaine Louis Jadot, qui est le plus grand propri&eacute;taire de cette prestigieuse appellation Grand Cru avec environ 2,5 hectares de vignes. Les raisins sont r&eacute;colt&eacute;s &agrave; la main et apr&egrave;s une mac&eacute;ration de trois &agrave; quatre semaines dans des f&ucirc;ts ouverts, le vin est &eacute;lev&eacute; pendant environ 18 mois en petits f&ucirc;ts de ch&ecirc;ne fran&ccedil;ais. Au nez, le vin r&eacute;v&egrave;le des ar&ocirc;mes de cerises rouges, de framboises et d&rsquo;&eacute;pices chaudes, accompagn&eacute;s de notes terreuses d&eacute;licates. En bouche, il se montre plein et structur&eacute;, avec des acides vifs et des tanins fins et &eacute;l&eacute;gants.