CLOS L'EGLISE 2012, Clos L'Église, Pomerol AOP

Le domaine Clos L'Eglise est situé au cœur de Pomerol et compte depuis la première heure parmi les "grands crus" de l'appellation. Le domaine est situé en bordure du plateau de Pomerol et les presque 6 hectares de vignes sont constitués de sols argilo-graveleux avec une forte proportion de fer. Elles sont plantées de 80 % de merlot et de 20 % de cabernet franc. Le domaine travaille de manière durable. Les raisins sont vendangés à la main et vinifiés dans de grandes cuves en acier. Vient ensuite l'élevage de 18 à 24 mois en fûts.

Le Clos l'Eglise est un Pomerol charmant, à la fois rond, élégant et exubérant. Au nez, il dévoile des notes de mûre et de prune, agrémentées d'un soupçon de café. Il a un corps plein, une bonne acidité et une finale longue et fruitée. 

Le Clos l'Eglise s'accorde avec la viande, les tajines, les fromages à pâte persillée et les desserts au chocolat.

Wine Advocate (92/100) / James Suckling (93/100)

• Rareté : disponible uniquement en quantités limitées. Exclu des actions d'assortiment.