Château du Berne Wein & Feinkost

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Ein Ros&eacute;wein mit Noten von Sommerfr&uuml;chten, sehr gut ausgewogen. 
Helle Pfirsichfarbe, leichte Aprikosenreflexe, sch&ouml;ne Brillanz. Elegantes und rassiges Bukett mit sch&ouml;nen blumigen und fruchtigen Noten (Freesie, Pfirsich, Aprikose). 
Der Mund ist voll, fruchtig und rund. Eine frische und leichte Delikatesse, ideal f&uuml;r einen langen Aperitif, Salate mit Sommergem&uuml;se, Melone und Parmaschinken, traditionelle Gerichte aus der Provence.

Grande Recolte

Das Ch&acirc;teau de Berne ist ein Weingut in der Haut-Pays im Hinterland der Provence. Die 150 ha Weinberge sind biologisch zertifiziert und liegen inmitten der eigenen L&auml;ndereien samt 5-Sterne-Hotel mit einem Restaurant, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist. 80 % der Weinberge liegen auf Kalksteinb&ouml;den, die typisch f&uuml;r die Haut-Pays sind. Die restlichen 20 % liegen um das Schloss und sind sandig und luftig.&nbsp;

Inspiration ist ein Bio-Ros&eacute; aus Granche, Cinsault und Syrah. Im Glas hat er eine blasse Pfirsichfarbe mit gl&auml;nzenden Reflexen. Am Gaumen ist er subtil und elegant mit Noten von reifem Steinobst. Er hat eine sch&ouml;ne L&auml;nge und eine besondere K&ouml;rnung am Gaumen, mit Aromen von weissem Fruchtfleisch und kleinen Fr&uuml;chten im Abgang.&nbsp;

Inspiration passt hervorragend zu gebratenem Gefl&uuml;gel mit Zitrone und Kr&auml;utern der Provence oder zu grilliertem Hummer.

Château du Berne Wein & Feinkost

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