Alkohol und Gaming

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Der Fine Tawny wird aus einer Reserve von edlen Holz-Portweinen gewonnen, die bis zu drei Jahre in gebrauchten Eichenf&auml;ssern gereift sind, die jeweils etwa 650 Liter Wein fassen. Die einzelnen Weine werden dann verschnitten, um eine gleichbleibende Qualit&auml;t und den charakteristischen Hausstil zu garantieren.

Verkostungsnotizen: Lebhafte tawny-rote Farbe. Nase von reifen, weichen Fr&uuml;chten mit Aromen von Feigen und Pflaumen, untermalt von einem attraktiven holzigen und w&uuml;rzigen Charakter. Am Gaumen geschmeidig und rund, voll von reichen Konfit&uuml;ren-Aromen.

Croft Fine Tawny wird trinkfertig abgef&uuml;llt.

Port Fine Tawny

Dieser Portwein Reserva Tawny wurde zu Ehren von Dona Antonia Adela&iuml;de Ferreira, die den Grundstein f&uuml;r die heutige gr&ouml;sste portugiesiche Portweinkellerei gelegt hat, erschaffen.Der Portwein pr&auml;sentiert sich einer roten Farbe mit tawnytypischen Farbnuancen am Rand. Die intensive und reiche Nase verw&ouml;hnt mit Aprikose, Pflaume und Marmelade sowie floralen Noten. Am komplexen und k&ouml;rperreichen Gaumen des Dona Antonia Reserva Tawny ist&nbsp; eine w&uuml;rzige Frucht zu schmecken. Durch seine Eichenfass-Reifung erh&auml;lt er zarte Reifenoten von Gew&uuml;rzen und trockenen Fr&uuml;chten. Der feine Abgang ist lananhaltend und elegant zugleich.

Dona Antonia Reserva Tawny

Seit ihrer Gr&uuml;ndung im Jahr 1880 ist das Haus Ramos Pinto ein Familienunternehmen geblieben und hat seine eigene Produktionsstrategie beibehalten, das hei&szlig;t, die Vinifizierung seiner Port- und Douro-Weine erfolgt mit Trauben aus den eigenen Weinbergen. Im Jahr 1990 trat das Haus Ramos Pinto der Roederer Collection bei. Die wissenschaftliche Forschung und die neuen weinbaulichen Techniken, die von ARP entwickelt wurden, werden von den meisten Produzenten der Region befolgt und sind in der Branche noch unerreicht.

Die Weine des Hauses Ramos Pinto stammen von seinen vier Weing&uuml;tern im Douro-Tal: Quinta do Bom Retiro und Quinta da Urtiga, Quinta dos Bons Ares und Quinta de Ervamoira. Ramos Pinto produziert frische und lebhafte DOC Douro-Weine, und das Portweinsortiment bleibt klassisch und elegant.

RP. LBV 2014

Der Sandeman Porto Fine Tawny hat eine bernsteinrote Farbe, einen leichten und intensiven K&ouml;rper und Aromen von Vanille und Trockenfr&uuml;chten. Die elegante Harmonie und der frische Geschmack nach roten Fr&uuml;chten &ouml;ffnen sich im Mund und verbinden sich mit der Komplexit&auml;t der Reifung im Holzfass, wobei er mit einem guten Abgang endet

Porto Fine Tawny

Sherry Medium Dry

Seit mehr als 130 Jahren und bereits in der f&uuml;nften Generation ist die Familie Symington, mit mehr als 100 Hektar, im Douro-Tal pr&auml;sent. Das Weingut geh&ouml;rt fl&auml;chenm&auml;ssig zu den gr&ouml;sseren Weinbetrieben der Douro- Region und ist f&uuml;hrender Hersteller von qualitativ hochwertigen Portweinen. Alle Weinberge der Symington Familie Estates werden nach den Grunds&auml;tzen der biologischen Produktion bewirtschaftet.

Der Dom Duarte Porto rot stammt aus Portugal. Ein Portwein, welcher sich gut f&uuml;r Aperos und Desserts eignet.

Porto

Gegr&uuml;ndet wurde MARTINI &amp; Rossi im Jahr 1863 durch Alessandro Martini und Luigi Rossi in Turin. Die zwei vision&auml;ren Gr&uuml;nder f&uuml;hren das Unternehmen zum Erfolg: MARTINI Rosso gewinnt &uuml;ber 13 grosse Preise und &uuml;ber 40 Goldmedaillen an internationalen Wettbewerben. Der weltweite Vertrieb w&auml;chst exponentiell: Bis 1903 ist MARTINI mit &uuml;ber 70 L&auml;ndern auf allen Kontinenten vertreten. Erstes Produkt ist MARTINI Rosso. MARTINI Bianco wird 1919 von den S&ouml;hnen Luigi Rossis kreiert. Sorgf&auml;ltig ausgew&auml;hlte Weine aus den Gebieten Emilia Romagna, Puglia und Sizilien bilden den K&ouml;rper von MARTINI Rosso, &uuml;ber 40 Botanicals aus der ganzen Welt (Blumen, Fr&uuml;chte, Kr&auml;uter, Wurzeln, H&ouml;lzer) die &bdquo;Seele&ldquo;. Typisch f&uuml;r alle MARTINIs ist die leichte Bitterkeit. MARTINI Rosso ist reich und komplex mit Artemisia, Pfefferkraut und Oregano, ausbalanciert mit exotischen bitter-s&uuml;ssen H&ouml;lzern.&nbsp; MARTINI Rosso, herb und h&ouml;chst aromatisch, ist &bdquo;on ice&ldquo;, als erfrischender Longdrink oder als Cocktail zu geniessen.&nbsp;

Rosso

Der Martini Extra Dry feierte seinen Markteintritt im Jahre 1900 und hinterliess seither einen bleibenden Eindruck in den Bars dieser Welt, nicht zuletzt wegen eines der bekanntesten Cocktails, des (Dry) Martini, zu welchem dieser Wermuth Pate gestanden ist. Produziert wird der Martini Extra Dry nach wie vor nachdemselben, geheimen Rezept, welches aus italienischen Weissweinen und einer F&uuml;lle von nat&uuml;rlichen Aromen, von Fr&uuml;chten, exotischen Baumrinden &uuml;ber aromatische Kr&auml;uter aus der ganzen Welt reicht. Zu geniessen als Aperitif on the rocks oder in einem Martini Cocktail.

Extra Dry

Geschmack: Aromen von kandierten Orangen, Kiefernharz, exotischen Fr&uuml;chten und Honig. Vollmundig und internsiv am Gaumen, frisch, fruchtig und klar. Gut ausbalanciert.

Blanc Apéritif de France

Original

Die streng geheime Kr&auml;uterezeptur wird in Alkohol eingelegt und unter Zugabe von Zucker und Alkohol destilliert.Farbe: Dunkles Bernstein mit hellen Schimmern 
 
Frisch und einzigartig nach milden Kr&auml;utern.Geschmack: Delikat mild, Angenehme leicht-herbe Note und weicher, runder Abgang.Verwendung: Pur gek&uuml;hlt mit Eisw&uuml;rfeln oder als erfrischender Longdrink mit Ginger Ale, Orangensaft oder Tonic. Sowohl als Apeitizer vor dem Essen als auchtraditionell als Digestif.&nbsp;Gut gek&uuml;hlt! 
 
Stanislao Cobianchi schuf diesen aussergew&ouml;hnlichen Bitter 1885 zu Ehren der h&uuml;bschen Prinzessin Elenas aus Montenegro.

Sowohl als Appetizer vor dem Essen als auch traditionell als Digestif.

Amaro Italiano

Das unver&auml;nderte geheime Originalrezept aus den 1950er Jahren basiertauf 13 erlesenen Kr&auml;utern und nat&uuml;rlichen Artischockenextrakten. Cynar ist der einzige Bitter Aperitif der aus frischen Artischockenbl&auml;ttern hergestellt wird. Cynar hat einen einzigartigen, s&uuml;ss-bitteren Charakter. Dank seinen erfrischenden und s&uuml;ss-bitteren Kr&auml;uteraromen ist Cynarein idealer Aperitif oder Digestif, der sowohl pur auf Eis, als Shot oderauch als Hauptzutat in einer Vielzahl von kr&auml;ftigen und originellenCocktails serviert und genossen werden kann.&nbsp;

Als Frucht eines gr&uuml;nen Baumes, der in China und im oberen Tonkin w&auml;chst, charakterisiert sich Sternanis durch seinen ihm eigenen Geruch und seinen warmen Wohlgeschmack, s&uuml;ss und s&auml;uerlich zugleich. Pastis 51 wird durch Mazeration von S&uuml;ssholzpuder in einer Mischung von Anisextrakten, Wasser, Alkohol und Zucker hergestellt

Pastis

In unserem Pastis Henri Bardouin treffen 65 Zutaten aus der ganzen Welt aufeinander: Pflanzen aus der Provence und von S&uuml;damerika. Gew&uuml;rze aus Afrika, China, Indien, Sri Lanka und den Molukken, wie zum Beispiel: Zimt, Muskat, Nelke, Tonkabohne, Kardamom, Sternanis, Beifuss, Kornblume, Paradieskorn, Pfeffer und noch viele andere.&nbsp;Erst mit einer ausreichenden Menge an Wasser kann Pastis sein volles Aroma entfalten. Durch die Verd&uuml;nnung mit Wasser werden die zuvor in Alkohol gel&ouml;sten &auml;therischen &Ouml;le unl&ouml;slich. Das Mischungsverh&auml;ltnis sollte 1:6-10 mit frischem, gut gek&uuml;hltem Wasser sein.&nbsp; Es ist der einzige Pastis, der an der Paris Agricultural Show mit einer Gold Medaille ausgezeichnet wurde.

Milder Anis-Lik&ouml;r, schmeckt vor als auch nach dem Essen, ist aber genauso ein idealer Begleiter zu kleinen H&auml;ppchen und Fingerfood.

Anis

Molinari ist der einzige Sambuca, der aufgrund seiner herausragenden Qualit&auml;t per Gesetz den Zusatz Extra tragen darf.&nbsp;

Sternanis, Gr&uuml;ner Anis und streng geh&uuml;tete Kr&auml;uterzutaten werden unter Zugabe von Alkohol destilliert. Nase kr&auml;ftig nach Anis mit sch&ouml;ner S&uuml;sse. Starker Nachklang, u. a. nach orientalischen Gew&uuml;rzen.

Sambuca Extra

So einzigartig wie seine Herkunft. Der Appezeller Alpenbitter ist seiner Tradition seit 1902 treu geblieben. Sein Rezept mit 42 Kr&auml;utern geh&ouml;rt wohl zu den bestgeh&uuml;teten Geheimnissen &uuml;berhaupt.

Alpenbitter

Campari Soda ist der erste Convenience Drink der Welt im Spirituosen Markt. Die ikonische Flasche wurde bereits 1932 von Fortunato Depero, einem vielseitigen italienischen K&uuml;nstler des Futurismus, entwickelt. Campari Soda ist Campari mit Sodawasser im Verh&auml;ltnis 40/60 gemischt.

Soda 5x9.8cl

Der Name sagt alles: Aperol ist der perfekte Aperitif. Sein einzigartiger, bitters&uuml;sser Geschmack und seine leuchtende orange Farbe entstammen einem geheimen Originalrezept, das &uuml;ber die Zeit unver&auml;ndert geblieben ist und das Ergebnis von 7 Jahren harter Arbeit und Experimentierens war. Eine Komposition aus ausgew&auml;hlten Grundzutaten inklusive Orangen, Kr&auml;utern und Wurzeln in einer perfekt ausgeglichenen Kombination. Leicht alkoholisch, Orangenschale mit reizvollen, komplexen Kr&auml;uterd&uuml;ften, abgerundet mit einem Hauch Vanille. Intensive Orangen-Kopfnote, kombiniert mit Kr&auml;uter- und Holznoten, herrlich bitters&uuml;ss und salzig. Samtig und abgerundet, mit langanhaltendem Abgang von Orange und Holz. Typisch bitterer Nachgeschmack mit Kr&auml;uternoten

Original Aperitivo

Die   Qualit&auml;t des Quitten- und Limettensaftes ist entscheidet damit Giselle ihren   geschmeidigen und harmonischen Charakter erh&auml;t. Der komplxe K&ouml;rper entfaltet   sich am besten in einem Giselle Royal. Ingweraroma tritt dezent zum Vorschein   und die Farbe erinnert an einen edlen Weisswein, der goldig un der Sonner   gl&auml;nzt. Beid er Herstellung wird darauf geachtet hochwertige Rohstoffe zu   verwenden und keine unn&ouml;tigen Verfahren einzusetzen. Der leichte Schleier   welcher sich auf dem Boden ablagern kann, stammt aus Bestandteilen der   Fr&uuml;chte und unterstreicht die Nat&uuml;rlichkeit dieser Kreation. Allergene:   Quittensaft aus Konzentrat, Vodka, Limettensaft aus Konzentrat, Zucker,   Wasser, Salz, nat&uuml;rliche Aromen. Keine Zusatzstoffe.

Giselle Apéritif

Der Name sagt alles: Aperol ist der perfekte Aperitif. Sein einzigartiger, bitters&uuml;sser Geschmack und seine leuchtende orange Farbe entstammen einem geheimen Originalrezept, das &uuml;ber die Zeit unver&auml;ndert geblieben ist und das Ergebnis von 7 Jahren harter Arbeit und Experimentierens war. Eine Komposition aus ausgew&auml;hlten Grundzutaten inklusive Orangen, Kr&auml;utern und Wurzeln in einer perfekt ausgeglichenen Kombination. 
 
Leicht alkoholisch, Orangenschale mit reizvollen, komplexen Kr&auml;uterd&uuml;ften, abgerundet mit einem Hauch Vanille. Intensive Orangen-Kopfnote, kombiniert mit Kr&auml;uter- und Holznoten, herrlich bitters&uuml;ss und salzig. Samtig und abgerundet, mit langanhaltendem Abgang von Orange und Holz. Typisch bitterer Nachgeschmack mit Kr&auml;uternoten

Suze, der Ap&eacute;ritif a la Gentiane, vereint Authentizit&auml;t und Modernit&auml;t. Der Aperitif aus gelbem Enzian eroberte an der Weltausstellung 1889 in Paris den Geschmack des Publikums und ist bis heute mit seinen bitteren und s&uuml;ssen Aromen ein besonderer Aperitif.&nbsp; 
Im Glas ist Suze von einer goldenen Bernsteinfarbe und zeigt ein intensives und harmonisches Bouquet. Die pr&auml;gende Enzian-Note wird von fruchtigen Aromen von Aprikose und Zitrusfr&uuml;chten sowie von Gew&uuml;rzen wie Vanille und Karamell umspielt. Am Gaumen ist Suze rund und von einer feinen Herbheit. Es zeigen sich Noten von Enzian, Orange, Zitrusfr&uuml;chte und Vanille, die zu Enzianwurzel &uuml;bergehen.&nbsp;

Suze

Der Ursprung der Unternehmung geht auf das Jahr 1801 zur&uuml;ck, als die beiden Br&uuml;der einen kleinen Lebensmittelladen er&ouml;ffneten. Dort verkauften sie hochwertige Lebensmittel wie Kaffee und Gew&uuml;rze. Ein halbes Jahrhundert sp&auml;ter entwickelten sie ihren ersten Whisky, der sich dann sp&auml;ter auf dem kommerziellen Markt etablierte. Dieser reichhaltige Whisky steht f&uuml;r Stil, Substanz und Tradition. Eine kunstvolle Mischung aus Single Malts und zarten Grain Whiskys mit einer Reifezeit von mindestens 12 Jahren. Bei der International Wine &amp; Spirit Competition (IWSC) 2015 gewann der Chivas Regal 12 eine Goldmedaille. Mit Honig- und Haselnuss-Noten und einem langen und anhaltenden Finish.

12 Years Blended Scotch Whisky

&Uuml;ber 124 Jahre Pionierarbeit 20 Jahre lang hatte William Grant den Traum, den &laquo;besten Whisky im Tal&raquo; zu machen. Mit Hilfe seiner Familie machte er schliesslich seinen Traum wahr. Im Sommer 1886 begann William, zusammen mit seinen sieben S&ouml;hnen und zwei T&ouml;chtern, sich seinen Lebenstraum zu erf&uuml;llen. Gemeinsam begannen sie mit dem Bau einer Brennerei, Stein f&uuml;r Stein. Nach einem Jahr harter Arbeit war es dann soweit und William nannte sie Glenfiddich, g&auml;lisch f&uuml;r &laquo;Tal der Hirsche&raquo;. Williams Leidenschaft, seine Entschlossenheit und sein Pioniergeist pr&auml;gen Glenfissich bis in die Gegenwart. Der weltweit am meisten ausgezeichnete Single Malt Scotch Whisky wird bis heute in der Brennerei hergestellt, die noch immer in Familienbesitz ist und den innovativen Charakter seines Gr&uuml;nders durch Generationen hinweg bewahren konnte.