Das Château d’Esclans ist bekannt für seine meisterhaften Roséweine, die in der idyllischen Provence entstehen. Der Garrus Rosé 2021 wird aus über 80 Jahre alten Reben hergestellt und reift in einem perfekten Mikroklima, das ideale Bedingungen für die Hauptrebsorten Grenache und Rolle bietet.

In der Degustation entfaltet der Garrus ein verführerisches Bouquet mit Aromen von weissem Pfirsich, kandiertem Apfel und reifer Birne, ergänzt durch einen Hauch von Eiche und Rosenblättern. Am Gaumen zeigt sich der Wein voll und reichhaltig, mit einer fast burgundischen Qualität und einer feinen Säure, die ihn zu einem eleganten Begleiter für verschiedene Küchen, einschliesslich rotem Fleisch, macht.