Die Destillerie Berta nahm vor 75 Jahren in einem Keller ihren Anfang und steht heute für herausragende Grappas aus dem Piemont. In enger Zusammenarbeit mit ausgewählten Winzern bekommt das Familienunternehmen hochwertigen Trester frisch und haltbar verpackt, was es ermöglicht, mit Zeit, Geduld und Können fabelhafte Grappas zu brennen. Dafür fermentiert der Trester (wo nötig), wird destilliert, gefiltert und nochmals destilliert, damit die zarten Aromen eingefangen werden können.

Elisi ist ein Grappa aus 50 % Barbera d'Asti, 25 % Nebbiolo da Barolo und 25 % Cabernet. Er reift drei Jahren in Holz. Im Glas zeigt er eine schöne Bernsteinfarbe und hat ein elegantes und harmonisches Bouquet. Am Gaumen ist er weich und delikat mit einem Hauch von Vanille und Kakao.