Der Louis Latour Volnay 2020 wird traditionell in offenen Bottichen vergoren und reift 10 bis 12 Monate in Eichenfässern, von denen 15% neu sind. Der Wein zeigt eine intensiv rubinrote Farbe und entfaltet in der Nase Noten von Mokka, Marzipan und Kirsche. Am Gaumen bestätigt sich die Kirschfrucht, begleitet von einem langen Abgang mit feiner, geschmeidiger Holznote.