Das Château Malartic Lagraviere liegt südlich von Bordeaux in Léognan und wird heute in vierter Generation geführt. Bereits bei der Graves-Klassifizierung 1953 wurde es für seine Weiss- und Rotweine klassifiziert und es zählt bis heute zu den grossen Weiss- und Rotweinproduzenten in der Appellation Pessac-Léognan. Die Weinberge liegen auf dem Kiesrücken, den die Garonne vor langer Zeit geschaffen hat. In den Weinbergen setzt die Domaine auf ein ausgeglichenes Ökosystem und profitiert im Keller von der modernen Anlage, die mit Gravitation arbeitet.

Der Château Malartic Lagraviere ist eine rote Assemblage aus 55,9 % Cabernet-Sauvignon, 41,3 % Merlot und 2,8 % Cabernet-Franc. Die Trauben wurden nach Mikroparzellen getrennt geerntet und vinifiziert, um die Einzigartigkeit der Terroirs und ihre geschmacklichen Unterschiede zu bewahren. Auf eine kurze Vattierung folgt die sanfte Pressung und die Vinifikation sowie der biologische Säureabbau in Bottichen. Danach reifen die Weine für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche, wovon 60 % neu sind.

Die Frische und die Ausgewogenheit dieses Jahrgangs verbinden sich mit der Brillanz der Frucht und ihrer Samtigkeit mit einem Tanningerüst, das zugleich vollmundig und komplex ist und die wahre Signatur des Terroirs von Malartic widerspiegelt. Das Bouquet hat intensive Fruchtaromen von Brombeeren und Zwetschgen auf einem selbstbewussten Hintergrund von Tanninen. Am Gaumen setzten sich die Aromen fort und tragen diesen konzentrierten Wein mit seiner schönen Tanninqualität. Der Abgang ist lang und intensiv. 

Der Château Malartic Lagraviere passt hervorragend zu Wurstwaren, Geflügel, Fleisch, Wild, Lamm und Hartkäse.

WeinWisser (18,5/20) / James Suckling (95-96/100)