Das Champagnerhaus Perrier-Jouët hat seinen Sitz in Épernay. Seit seiner Gründung 1811 prägt der Chardonnay die Champagner und schafft einen raffinierten und blumigen Stil. Die Weinberge liegen vornehmlich in der Côte des Blancs und bieten mit den kalkhaltigen Böden und in perfekten Sonnenlagen beste Voraussetzungen für hervorragende Weine. Hier arbeitet das Weingut nach dem Prinzip des regenerativen Weinbaus und setzt auf ganzheitliche Ökosysteme.

Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé Champagner ist die köstlich unerwartete Interpretation von Rosé-Champagnern. Der Jahrgangschampagner wird nur in aussergewöhnlichen Jahren und in begrenzten Mengen hergestellt. Typischerweise vermischt er Pinot Noir aus Ay, Mailly, Verzy und Rilly mit Chardonnay von den besten Terroirs in Cramant, Avize und Le Mesnil. 

Der Reichtum des Pinot Noir wird durch die blumige Eleganz des Chardonnays ergänzt, der für die charakteristische Finesse des Maison Perrier-Jouët sorgt. Schliesslich steuern Pinot MeunierTrauben aus Dizy ihren runden, aromatischen Charakter bei. Die für Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé so charakteristische helle Aprikosenblüte entsteht durch die Zugabe eines kleinen Anteils Pinot Noir.

Im Glas hat der Belle Epoque Rosé eine blassrosa Farbe mit kupfernen Highlights. Das Bouquet prägen intensive Noten von frischen Blumen wie Rose, Veilchen und Pfingsrose. Am Gaumen zeigt sich der Champagner als wunderbar lebendiger Wein und zeichnet sich mit seiner Ausgewogenheit und Eleganz aus.

Der Belle Epoque Rosé Champagner von Perrier-Jouët passt zu grossen Momenten und begleitet gekonnt Hummer, Feigen oder auch Linsengerichte.