Château Roubine Vini rosati francesi

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Francia Ch&acirc;teau  Roubine | acquistare online - Manor

Francia

Questo vino proviene da una selezione di appezzamenti coltivati biologicamente nella C&ocirc;tes de Provence.

Grazie alla vendemmia notturna, questo vino beneficia di una macerazione delle bucce a bassa temperatura di qualche ora per rivelare tutti gli aromi e la finezza di questo vino raffinato.

Il naso &egrave; splendidamente complesso con note di foglie di vite, agrumi e una nota cristallina. Una bocca matura, ampia ed equilibrata di grande delicatezza. Puro e saporito con una bella amarezza sul finale. 
Questo bel ros&eacute; biologico &egrave; perfetto con un ceviche di orata o un pane alle olive nere.

Un ros&eacute; festivo che pu&ograve; essere gustato come aperitivo o con un pasto estivo leggero, specialmente con il buon pesce mediterraneo: lucioperca, orata, ecc. Perfetto con una bouillabaisse o una bourride.

La Vie en Rose Bio

Ch&acirc;teau Roubine presenta con il Ros&eacute; 2024 una cuv&eacute;e che unisce la tradizione della Provenza alle tecniche moderne. Dopo la vendemmia notturna, le uve vengono pressate direttamente per conservare la freschezza e il colore pallido. I vitigni vengono vinificati separatamente e fermentati a 15&deg;C - 16&deg;C, bloccando la fermentazione malolattica. 
 
Il Ch&acirc;teau Roubine Ros&eacute; 2024 si distingue per la sua eleganza aromatica e le intense note fruttate. Con un contenuto alcolico del 12,5% e una miscela armoniosa di Grenache, Cinsault, Mourv&egrave;dre, Syrah, Tibouren e Rolle, questo ros&eacute; offre un&rsquo;esperienza gustativa fresca e fruttata, perfetta per sublimare un aspic di pollo o un branzino alla griglia con finocchio.