Produzione: Allevamento in vasi di legno
Note di degustazione Aspetto: Giallo brillante, con riflessi dorati
Olfatto: Intensa e piacevole concentrazione di aromi esotici come ananas e litchi.
Sapore: Fresco e vivace, con note di frutta esotica
Abbinamento cibo-vino
Cardi con midollo, crostacei, crostacei, apserges, piatti a base di curry o tartufo, capesante, formaggio d'alpe, vacherin