Lo Château Minuty si trova sulle pendici dei villaggi di Gassin e Ramatuelle e offre un'incantevole vista sul Golfo di Saint-Tropez. Il clima vicino al mare, i terreni ardesia-calcarei e argillo-calcarei, il savoire-faire e i metodi all'avanguardia fanno dello Château uno dei più importanti produttori di rosé della Côtes de Provence.

Il Prestige Blanc è una cuvée che esprime tutta la freschezza e l'eleganza del vitigno Rolle, avvolto da Sémillon e Clairette. Il Prestige Blanc ha un colore dorato chiaro nel bicchiere con riflessi luminosi. Al naso è intenso e presenta forti aromi di limone e pompelmo. Al palato è vivace ed equilibrato, con una bella mineralità e una nota fruttata.

Il Prestige Blanc si abbina perfettamente a pesce di mare, frutti di mare o cozze.

Vitigni: Rolle 98%, Clairette 2%.