Cucina

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Scommetti che la casseruola diventer&agrave; presto la tua amica di cucina preferita? Perch&eacute; &egrave; cos&igrave; pratica e ha un gran talento: in un solo passaggio, puoi arrostire la carne, versare la salsa e poi lasciare cuocere lentamente il piatto sul fornello o nel forno. Risparmi una padella e una casseruola alta perch&eacute; stufati teneri e succosi come gulasch e involtini di manzo possono essere preparati facilmente in una sola pentola. Grazie del bordo rialzato, il grasso non fuoriesce quasi mai e lo stufato funziona anche con poco liquido. Allo stesso tempo, il bordo &egrave; pi&ugrave; basso di quello della pentola in modo che il liquido evapori pi&ugrave; velocemente e puoi girare facilmente la carne. Le casseruole hanno una base universale TransTherm&reg; per una distribuzione uniforme del calore e un lungo accumulo di calore. Sono disponibili con un coperchio coordinato in vetro o acciaio inossidabile. Piccole ma buone come quelle grandi: questa &egrave; la pretesa per la serie di mini pentole firmate WMF. Ideali per il singolo nucleo familiare o quando la fame non &egrave; cos&igrave; grande, le pentole con un diametro di 10 centimetri o pi&ugrave; promettono il massimo divertimento e la tecnologia pi&ugrave; innovativa. Inoltre sono dotate di maniglie profilate, coperchi a pressione per cuocere piatti con poca acqua e un ampio bordo per versare. La base universale TransTherm&reg; si adatta a tutti i tipi di piani cottura, compresa l&#39;induzione. Il materiale Cromargan&reg; non d&agrave; complicazioni, non arrugginisce e inoltre fa risparmiare energia. Nella vaporiera per verdure strutturata in due parti, anche piccole quantit&agrave; possono essere cotte a vapore senza troppi sforzi. La pentola per la pasta viene fornita con un inserto forato per pasta.

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Colore: Cromo

Pentola

La parola casseruola deriva dal termine latino per indicare il mestolo – come tale, la pratica pentola con manico era usata per il cannone da gulasch, per esempio. Piatti piccoli, latte e zuppe possono essere riscaldati rapidamente. Utile anche per creme e budini. Mentre una mano tiene il manico – il manico cavo non si riscalda durante la cottura – l'altra guida la frusta nella pentola. In una casseruola si riducono a fuoco lento le salse, che vengono poi dosate sul bordo di colata esposto e non gocciolano sul piatto. Se qualcosa brucia, i residui possono essere facilmente rimossi dal fondo, grazie al materiale di alta qualità in acciaio inossidabile o Silargan. Le casseruole WMF possono ovviamente essere messe in lavastoviglie, sono adatte a tutti i piani cottura compresa quelli a induzione. Le pentole sono bulbose o con parete dritta, con o senza coperchio e con diametro da 10 a 24 centimetri. Piccole ma buone come quelle grandi: questa è la pretesa per la serie di mini pentole firmate WMF. Ideali per il singolo nucleo familiare o quando la fame non è così grande, le pentole con un diametro di 10 centimetri o più promettono il massimo divertimento e la tecnologia più innovativa. Inoltre sono dotate di maniglie profilate, coperchi a pressione per cuocere piatti con poca acqua e un ampio bordo per versare. La base universale TransTherm® si adatta a tutti i tipi di piani cottura, compresa l'induzione. Il materiale Cromargan® non dà complicazioni, non arrugginisce e inoltre fa risparmiare energia. Nella vaporiera per verdure strutturata in due parti, anche piccole quantità possono essere cotte a vapore senza troppi sforzi. La pentola per la pasta viene fornita con un inserto forato per pasta. Nella gamma sono compresi anche: pentole e tegami impilabili con e senza coperchio. Le dimensioni variano tra i 10 ei 16 centimetri di diametro, ottime anche per riscaldare rapidamente gli avanzi.

Casseruola


Che sia cuoco dilettante o professionista, che sia uovo al tegamino con pancetta o alta cucina: il classico tra le padelle con manico non deve mancare in nessuna cucina. La gamma di padelle WMF offre un modello adatto ad ogni piatto, ogni ingrediente e ogni tipo di preparazione. Scegli tra acciaio inossidabile, alluminio o materiale multistrato di alta qualità, tra sigillatura in ceramica resistente al calore e resistente rivestimento antiaderente PermaDur, tra diverse dimensioni, diverse forme e altezze dei bordi e coperchi delle pentole abbinati. Tutte le pentole a manico lungo sono dotate di un'impugnatura ergonomica in modo che siano comode da tenere in mano. Fai qualcosa: inizia e non lasciare che nulla si bruci. Piccole ma buone come quelle grandi: questa è la pretesa per la serie di mini pentole firmate WMF. Ideali per il singolo nucleo familiare o quando la fame non è così grande, le pentole con un diametro di 10 centimetri o più promettono il massimo divertimento e la tecnologia più innovativa. Inoltre sono dotate di maniglie profilate, coperchi a pressione per cuocere piatti con poca acqua e un ampio bordo per versare. La base universale TransTherm® si adatta a tutti i tipi di piani cottura, compresa l'induzione. Il materiale Cromargan® non dà complicazioni, non arrugginisce e inoltre fa risparmiare energia. Nella vaporiera per verdure strutturata in due parti, anche piccole quantità possono essere cotte a vapore senza troppi sforzi. La pentola per la pasta viene fornita con un inserto forato per pasta. Nella gamma sono compresi anche: pentole e tegami impilabili con e senza coperchio. Le dimensioni variano tra i 10 ei 16 centimetri di diametro, ottime anche per riscaldare rapidamente gli avanzi.

Padella

PEZZI DI RICAMBIO

Che si tratti di uno chef dilettante o professionista, che si tratti di uova fritte con pancetta o di alta cucina: il classico tra le padelle, la padella con manico, non dovrebbe mancare in nessuna cucina. La gamma di pentole di WMF offre un modello adatto per ogni piatto, ingrediente e metodo di preparazione. Scegliete tra l&#39;acciaio inossidabile di alta qualit&agrave;, l&#39;alluminio o il materiale multistrato, tra la sigillatura in ceramica resistente al calore e il rivestimento antiaderente PermaDur di lunga durata, tra diverse dimensioni, diverse forme e altezze del bordo e coperchi di pentole abbinati. Tutte le pentole con manico sono dotate di un&#39;impugnatura ergonomica in modo da stare bene e senza problemi nella mano. Fai qualcosa: inizia - e non lasciar bruciare nulla.

- Le pentole WMF sono adatte a tutti i tipi di cucina: Cucine in vetroceramica, a gas, elettriche e a induzione. Base con distribuzione uniforme del calore per un risultato di frittura uniforme. 
- Materiale: alluminio con rivestimento antiaderente PermaDur. Buone propriet&agrave; antiaderenti, non si attacca e non brucia. Per friggere delicatamente i cibi delicati.&nbsp; 
- Sviluppato in Germania. 
- Manipolazione sicura grazie all&#39;impugnatura ergonomica in plastica con protezione antifiamma. 
- Pulizia: Lavare a mano.

Yari &egrave; la collezione di coltelli per gli amanti della cucina asiatica: la serie &egrave; sinonimo di eccezionale nitidezza e design orientale. Le lame dei coltelli sono fatte di 67 strati di acciaio speciale giapponese di alta qualit&agrave;. Questo d&agrave; loro un aspetto speciale e una resistenza eccezionale - e assicura un&#39;affilatura duratura. I coltelli Yari Edition sono eccezionalmente affilati grazie ad un angolo di taglio estremamente acuto di 30 gradi. Il risultato: si pu&ograve; facilmente parare carne, pesce e verdure con un coltello di questa serie. Il manico dei coltelli Yari &egrave; fatto di legno pakka di alta qualit&agrave; e si adatta saldamente alla mano. In combinazione con la grana Damasco delle lame, d&agrave; ai coltelli la loro propria estetica dell&#39;Estremo Oriente. La collezione include coltelli Santoku e da chef, cos&igrave; come coltelli multiuso e da ufficio. Importante: i coltelli di questa serie possono essere affilati solo con una cote.

 
&bull; Materiale: 67 strati di acciaio speciale giapponese di alta qualit&agrave; per lame. Manico in legno di pakka di alta qualit&agrave; e terminale in metallo lucido. 
&bull; Affilatura di lunga durata grazie alla lama temprata - molto pi&ugrave; robusta dell&#39;acciaio inossidabile convenzionale. 
&bull; Impugnatura ergonomica e peso idealmente bilanciato della lama e dell&#39;impugnatura per una manipolazione confortevole. 
&bull; Igiene assoluta grazie alla lavorazione senza soluzione di continuit&agrave; - nessuna transizione evidente tra lama, bolster e manico.

Coltello da cucina

Yari &egrave; la collezione di coltelli per gli amanti della cucina asiatica: la serie &egrave; sinonimo di eccezionale nitidezza e design orientale. Le lame dei coltelli sono fatte di 67 strati di acciaio speciale giapponese di alta qualit&agrave;. Questo d&agrave; loro un aspetto speciale e una resistenza eccezionale - e assicura un&#39;affilatura duratura. I coltelli Yari Edition sono eccezionalmente affilati grazie ad un angolo di taglio estremamente acuto di 30 gradi. Il risultato: si pu&ograve; facilmente parare carne, pesce e verdure con un coltello di questa serie. Il manico dei coltelli Yari &egrave; fatto di legno pakka di alta qualit&agrave; e si adatta saldamente alla mano. In combinazione con la grana Damasco delle lame, d&agrave; ai coltelli la loro propria estetica dell&#39;Estremo Oriente. La collezione include coltelli Santoku e da chef, cos&igrave; come coltelli multiuso e da ufficio. Importante: i coltelli di questa serie possono essere affilati solo con una cote.

&bull; Lunghezza totale: 31 cm / Lunghezza della lama: 16,5 cm 
&bull; Materiale: 67 strati di acciaio speciale giapponese di alta qualit&agrave; per lame.

Coltello santoku

Pratico coltello multiuso di WMF della collezione Plus di alta classe. La lama è in acciaio speciale forgiato, il manico è in plastica. L'intero articolo è lungo 22 cm, la lama 12 cm. L'ergonomia completa il prodotto. &bull; lama in acciaio speciale forgiata &bull; manico in plastica &bull; lama 12 cm (totale 22 cm)

Coltello multiuso

Questa forchetta da carne di WMF della collezione Spitzenklasse Plus è realizzata in acciaio speciale forgiato e lunga 12 cm. Il manico è in plastica. Il design semplice si adatta a tutti. &bull; lama in acciaio speciale forgiato &bull; manico in plastica &bull; 12 cm

carne forchetta

Questo coltello da chef firmato WMF ha una lama forgiata in acciaio speciale e un manico in plastica di alta qualità. I rivetti sono in acciaio inossidabile. Puoi aspettarti un'affilatura eccezionale e di lunga durata. &bull; lama forgiata &bull; lunghezza lama: 20 cm &bull; lunghezza totale: 34 cm

Il coltello Santoku di WMF ha una lama dimensionalmente stabile in acciaio speciale, forgiato tradizionalmente su tutta la lunghezza. Affilatura eccezionale e duratura grazie alla tecnologia Performance Cut. Il coltello ha un buon equilibrio e protezione per le dita grazie al supporto forgiato.

Acciarino

Utensile da cucina con parti funzionali in silicone, ideale per tutte le pentole rivestite. Estremamente resistente al calore fino a 270 °. Il modello Rührblitz è una frusta innovativa. A causa delle tante sfere oscillanti porta molta aria sotto la massa senza produrre 'grumi'. La mantecatura di zuppe o creme da montare può essere fatta in pochi secondi grazie alle naturali oscillazioni dei fili delle sfere. I fili raggiungono anche gli angoli di pentole e ciotole e grazie all'ampia superficie di agitazione nulla può attaccarsi al fondo della pentola. Niente rimane incastrato tra i fili, il che significa che il Rührblitz è facile da pulire e igienico.

Frusta

Tagliapizza per tagliare pizza e sfoglia

Ruota pizza

I fili sono piegati a forma di goccia e sono molto elastici. La frusta può essere utilizzata per montare panna e creme leggere, è adatta per montare uova e preparare piatti a base di uova, per montare albumi e per mescolare tutti i tipi di salse.

Frullare

Il modello Rührblitz è una frusta innovativa. Grazie alle sfere vibranti, molta aria entra sotto la massa senza aggregarsi. La mantecatura di zuppe o creme da montare può essere fatta in pochi secondi grazie alle naturali oscillazioni dei fili delle sfere. I fili raggiungono anche gli angoli di pentole e ciotole e grazie all'ampia superficie di agitazione nulla può attaccarsi al fondo della pentola. Niente rimane incastrato tra i fili, il che significa che il Rührblitz è facile da pulire e igienico.

Mescolare il flash

Ogni setaccio Profi Plus di WMF in acciaio inossidabile Cromargan® 18/10 ha una rete metallica sottile. L'acciaio inossidabile rende il setaccio da infusione stabile nelle dimensioni, inodore e insapore e può essere pulito igienicamente in lavastoviglie. Sono disponibili con un diametro di 8 cm, 12 cm, 14 cm, 16 cm e 20 cm.

Setaccio da birra

Può essere usato per schiacciare senza sforzo le patate lesse e trasformarle in purea o gnocchi. Funziona bene anche con sedano, carote e salsa di mele.

Schiacciapatate

Una pratica spatola del marchio WMF. Si può appendere grazie all'apertura sul manico. • resistente al calore fino a 270 gradi

Spatola con fessura

Per raschiare la buccia degli agrumi (si consiglia di usare frutta non trattata!). La buccia appena raschiata dona un profumo intenso, aspro e fresco. Il raschietto afferra solo lo strato superiore della frutta. La buccia bianca rimane intatta perché contiene sostanze amare. Adatto anche per la realizzazione di strisce sottilissime (scorze) di arance e limoni.

Raschietto al limone

Con la paletta per gelato puoi porzionare rapidamente e facilmente le palette per gelato con un semplice movimento del polso – adatta anche per gelati molto duri. Ideale anche per porzionare il riso

Paletta per gelato

La forma universale non solo forma palline di melone o burro senza sforzo, ma è anche particolarmente adatta per rimuovere i semi da un cetriolo o una zucchina. La polpa morbida può essere tagliata con la simisfera. Polpette a base di cetrioli, mango, meloni e avocado rotolano sulle insalate o nuotano nelle ciotole. Un consiglio per l'uso: durante la preparazione, ruotare sempre delicatamente con il polso.

Coltello pelaverd

Con i batticarne della serie Profi Plus firmata WMF, puoi lavorare su carne dura e fibrosa come un professionista. Anche le spezie, le marinature e le erbe aromatiche fresche possono essere idealmente incorporate nella carne per rilasciare i loro deliziosi aromi durante la cottura e la brasatura. I batticarne massicci e lavorati con precisione, ma non troppo pesanti, stanno comodamente nella mano, in modo che non sia necessario usare molta forza per usarli. Schnitzel, braciole e bistecche vengono preparati in un attimo. L'utensile da cucina WMF realizzato in Cromargan® di alta qualità e antiruggine può essere messo in lavastoviglie e rimane permanentemente stabile nelle dimensioni.

Martello da carne

Mestolo per raccogliere zuppe e stufati con pratico supporto per appenderlo su una barra.