Cucina

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Cucinare significa divertimento e piacere del gusto. Ecco cosa trasmette sapientemente la serie Elements "Joy". Con Elements "Joy" la qualità e il colore arrivano in cucina. Non solo propongono uno stile magnifico, ma anche le impugnature servono da guida. Pertanto, i tre diversi coltelli si possono già riconoscere dal colore, senza doverli estrarre dal blocco. 

Blocco coltelli

La parola casseruola deriva dal termine latino per indicare il mestolo – come tale, la pratica pentola con manico era usata per il cannone da gulasch, per esempio. Piatti piccoli, latte e zuppe possono essere riscaldati rapidamente. Utile anche per creme e budini. Mentre una mano tiene il manico – il manico cavo non si riscalda durante la cottura – l'altra guida la frusta nella pentola. In una casseruola si riducono a fuoco lento le salse, che vengono poi dosate sul bordo di colata esposto e non gocciolano sul piatto. Se qualcosa brucia, i residui possono essere facilmente rimossi dal fondo, grazie al materiale di alta qualità in acciaio inossidabile o Silargan. Le casseruole WMF possono ovviamente essere messe in lavastoviglie, sono adatte a tutti i piani cottura compresa quelli a induzione. Le pentole sono bulbose o con parete dritta, con o senza coperchio e con diametro da 10 a 24 centimetri. Piccole ma buone come quelle grandi: questa è la pretesa per la serie di mini pentole firmate WMF. Ideali per il singolo nucleo familiare o quando la fame non è così grande, le pentole con un diametro di 10 centimetri o più promettono il massimo divertimento e la tecnologia più innovativa. Inoltre sono dotate di maniglie profilate, coperchi a pressione per cuocere piatti con poca acqua e un ampio bordo per versare. La base universale TransTherm® si adatta a tutti i tipi di piani cottura, compresa l'induzione. Il materiale Cromargan® non dà complicazioni, non arrugginisce e inoltre fa risparmiare energia. Nella vaporiera per verdure strutturata in due parti, anche piccole quantità possono essere cotte a vapore senza troppi sforzi. La pentola per la pasta viene fornita con un inserto forato per pasta. Nella gamma sono compresi anche: pentole e tegami impilabili con e senza coperchio. Le dimensioni variano tra i 10 ei 16 centimetri di diametro, ottime anche per riscaldare rapidamente gli avanzi.

Casseruola


Inserto per la cottura a vapore perforato di WMF per la pentola a pressione.  &bull; acciaio inossidabile  &bull; lavabile in lavastoviglie

PEZZI DI RICAMBIO

Che si tratti di uno chef dilettante o professionista, che si tratti di uova fritte con pancetta o di alta cucina: il classico tra le padelle, la padella con manico, non dovrebbe mancare in nessuna cucina. La gamma di pentole di WMF offre un modello adatto per ogni piatto, ingrediente e metodo di preparazione. Scegliete tra l&#39;acciaio inossidabile di alta qualit&agrave;, l&#39;alluminio o il materiale multistrato, tra la sigillatura in ceramica resistente al calore e il rivestimento antiaderente PermaDur di lunga durata, tra diverse dimensioni, diverse forme e altezze del bordo e coperchi di pentole abbinati. Tutte le pentole con manico sono dotate di un&#39;impugnatura ergonomica in modo da stare bene e senza problemi nella mano. Fai qualcosa: inizia - e non lasciar bruciare nulla.

- Le pentole WMF sono adatte a tutti i tipi di cucina: Cucine in vetroceramica, a gas, elettriche e a induzione. Base con distribuzione uniforme del calore per un risultato di frittura uniforme. 
- Materiale: alluminio con rivestimento antiaderente PermaDur. Buone propriet&agrave; antiaderenti, non si attacca e non brucia. Per friggere delicatamente i cibi delicati.&nbsp; 
- Sviluppato in Germania. 
- Manipolazione sicura grazie all&#39;impugnatura ergonomica in plastica con protezione antifiamma. 
- Pulizia: Lavare a mano.

Padella

Con i batticarne della serie Profi Plus firmata WMF, puoi lavorare su carne dura e fibrosa come un professionista. Anche le spezie, le marinature e le erbe aromatiche fresche possono essere idealmente incorporate nella carne per rilasciare i loro deliziosi aromi durante la cottura e la brasatura. I batticarne massicci e lavorati con precisione, ma non troppo pesanti, stanno comodamente nella mano, in modo che non sia necessario usare molta forza per usarli. Schnitzel, braciole e bistecche vengono preparati in un attimo. L'aiutante da cucina WMF realizzato in Cromargan® di alta qualità e antiruggine può essere messo in lavastoviglie e rimane permanentemente stabile nelle dimensioni. &bull; acciaio inossidabile

Pestacarne

Il coltello da cuoco &egrave; il jack-of-all-trades tra i coltelli: la sua lama larga e forte scivola dolcemente attraverso il pesce e la carne e taglia anche le verdure pi&ugrave; dure. Un coltello da cuoco gestisce anche la pesatura delle erbe e la tritatura delle noci con aplomb: per farlo, basta appoggiare la punta del coltello sul tagliere e muovere la lama su e gi&ugrave;. E come se non bastasse, puoi usare il lato largo del coltello per appiattire uniformemente le fette di carne come una cotoletta. Con cos&igrave; tanta flessibilit&agrave;, non c&#39;&egrave; da meravigliarsi che un coltello da cuoco faccia parte dell&#39;attrezzatura di base di ogni cucina.

- Igiene assoluta grazie alla lavorazione senza soluzione di continuit&agrave; - nessuna transizione percettibile tra lama, bolster e manico. 
&bull; Materiale: Lama forgiata in acciaio speciale inossidabile e resistente agli acidi. Manico rivettato senza soluzione di continuit&agrave; in plastica di alta qualit&agrave;. 
&bull; Performance Cut Technology: combina la forgiatura tradizionale con la pi&ugrave; recente tecnologia di precisione per un&#39;affilatura superiore e duratura. 
&bull; Impugnatura ergonomica e peso idealmente bilanciato della lama e dell&#39;impugnatura per una manipolazione confortevole. 
&bull; Made in Germany - coltelli di qualit&agrave; superiore realizzati nella nostra fucina di lame in Germania. Il classico incontra il moderno - look tradizionale con rivetti in un design moderno.

Coltello da cuoco

Questa forchetta da carne di WMF della collezione Spitzenklasse Plus è realizzata in acciaio speciale forgiato e lunga 12 cm. Il manico è in plastica. Il design semplice si adatta a tutti. &bull; lama in acciaio speciale forgiato &bull; manico in plastica &bull; 12 cm

carne forchetta

Coltello mezzaluna

Tagliapizza per tagliare pizza e sfoglia

Ruota pizza

Il giusto raschietto per pasta con design Profi Plus. Per raschiare la pasta e le creme dalla ciotola e levigare l'impasto della torta.

Raschia pasta

La tavolozza angolare &egrave; uno dei tuttofare quando si tratta di cucinare. Puoi usare l&#39;aiutante da cucina robusto ed ergonomico per raschiare e lisciare la pasta, ma anche per lavorare su creme o strati di panna. Il cucchiaio angolato con la forma allungata rende la paletta angolare adatta a tutti i contenitori e pu&ograve; anche essere usata come sollevatore per torte, pizze o crostate.

&bull; Tavolozza angolare in acciaio inossidabile Cromargan 18/10, parzialmente satinato 
&bull; Inossidabile, dimensionalmente stabile, igienico, resistente agli acidi e indistruttibile 
&bull; Manipolazione facile 
&bull; Le parti funzionali sono saldamente cementate nel manico 
&bull; Con pratico occhiello per riporre su un appendino con ganci

Utensili da cucina

Il cucchiaio per salsa è la posata ideale per piatti liquidi. Rispetto al mestolo, la lunghezza del manico è quasi identica, ma l'elemento mestolo è più leggero e più piccolo. Il cucchiaio per salsa WMF, disponibile in vari modelli e porzioni WMF, serve sughi caldi o condimenti freddi. Il suo beccuccio a doppia faccia è pratico, quindi è adatto sia per mancini che per destrimani. Il cucchiaio per salsa è un utensile versatile che fa un'utile aggiunta alle tue posate.

Mestolo

Con il cucchiaio da colata Profi Plus di WMF e il suo beccuccio dalla forma speciale, puoi versare zuppe e salse nel tuo piatto senza sbagliare. Il cucchiaio in Cromargan® inossidabile è stabile nelle dimensioni in modo permanente e rimane indistruttibile anche con un uso frequente. Pratico: il beccuccio è sagomato in modo che anche piccole quantità possano essere distribuite con estrema precisione.

Cucchiaio per innaffiare

Puoi usare la schiumarola per sollevare pasta, gnocchi o altri cibi sensibili dall'acqua di cottura o dal brodo, o anche cibi fritti dal grasso. Liquido o grasso scorrono via rapidamente. La curvatura piatta consente di raccogliere depositi vicino al fondo della pentola.

Cucchiaio scanalato

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	<li>Materiale: acciaio inossidabile Cromargan 18/10, parzialmente opaco. Sughero</li>
	<li>Stabile dimensionalmente, igienico, resistente agli acidi e indistruttibile</li>
	<li>Utilizzabile universalmente</li>
	<li>Spazio ridotto grazie all&#39;occhiello di sospensione</li>
	<li>Lavabile in lavastoviglie</li>
</ul>