Cucina

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Che si tratti di uno chef dilettante o professionista, che si tratti di uova fritte con pancetta o di alta cucina: il classico tra le padelle, la padella con manico, non dovrebbe mancare in nessuna cucina. La gamma di pentole di WMF offre un modello adatto per ogni piatto, ingrediente e metodo di preparazione. Scegliete tra l&#39;acciaio inossidabile di alta qualit&agrave;, l&#39;alluminio o il materiale multistrato, tra la sigillatura in ceramica resistente al calore e il rivestimento antiaderente PermaDur di lunga durata, tra diverse dimensioni, diverse forme e altezze del bordo e coperchi di pentole abbinati. Tutte le pentole con manico sono dotate di un&#39;impugnatura ergonomica in modo da stare bene e senza problemi nella mano. Fai qualcosa: inizia - e non lasciar bruciare nulla.

- Le pentole WMF sono adatte a tutti i tipi di cucina: Cucine in vetroceramica, a gas, elettriche e a induzione. Base con distribuzione uniforme del calore per un risultato di frittura uniforme. 
- Materiale: alluminio con rivestimento antiaderente PermaDur. Buone propriet&agrave; antiaderenti, non si attacca e non brucia. Per friggere delicatamente i cibi delicati.&nbsp; 
- Sviluppato in Germania. 
- Manipolazione sicura grazie all&#39;impugnatura ergonomica in plastica con protezione antifiamma. 
- Pulizia: Lavare a mano.

Padella

Yari &egrave; la collezione di coltelli per gli amanti della cucina asiatica: la serie &egrave; sinonimo di eccezionale nitidezza e design orientale. Le lame dei coltelli sono fatte di 67 strati di acciaio speciale giapponese di alta qualit&agrave;. Questo d&agrave; loro un aspetto speciale e una resistenza eccezionale - e assicura un&#39;affilatura duratura. I coltelli Yari Edition sono eccezionalmente affilati grazie ad un angolo di taglio estremamente acuto di 30 gradi. Il risultato: si pu&ograve; facilmente parare carne, pesce e verdure con un coltello di questa serie. Il manico dei coltelli Yari &egrave; fatto di legno pakka di alta qualit&agrave; e si adatta saldamente alla mano. In combinazione con la grana Damasco delle lame, d&agrave; ai coltelli la loro propria estetica dell&#39;Estremo Oriente. La collezione include coltelli Santoku e da chef, cos&igrave; come coltelli multiuso e da ufficio. Importante: i coltelli di questa serie possono essere affilati solo con una cote.

&bull; Lunghezza totale: 31 cm / Lunghezza della lama: 16,5 cm 
&bull; Materiale: 67 strati di acciaio speciale giapponese di alta qualit&agrave; per lame.

Coltello santoku

Pratico coltello multiuso di WMF della collezione Plus di alta classe. La lama è in acciaio speciale forgiato, il manico è in plastica. L'intero articolo è lungo 22 cm, la lama 12 cm. L'ergonomia completa il prodotto. &bull; lama in acciaio speciale forgiata &bull; manico in plastica &bull; lama 12 cm (totale 22 cm)

Coltello multiuso

Questa forchetta da carne di WMF della collezione Spitzenklasse Plus è realizzata in acciaio speciale forgiato e lunga 12 cm. Il manico è in plastica. Il design semplice si adatta a tutti. &bull; lama in acciaio speciale forgiato &bull; manico in plastica &bull; 12 cm

carne forchetta

Questo coltello da chef firmato WMF ha una lama forgiata in acciaio speciale e un manico in plastica di alta qualità. I rivetti sono in acciaio inossidabile. Puoi aspettarti un'affilatura eccezionale e di lunga durata. &bull; lama forgiata &bull; lunghezza lama: 20 cm &bull; lunghezza totale: 34 cm

Coltello da cucina

Il coltello Santoku di WMF ha una lama dimensionalmente stabile in acciaio speciale, forgiato tradizionalmente su tutta la lunghezza. Affilatura eccezionale e duratura grazie alla tecnologia Performance Cut. Il coltello ha un buon equilibrio e protezione per le dita grazie al supporto forgiato.

Acciarino

Pennello da pasticceria

Utensile da cucina con parti funzionali in silicone, ideale per tutte le pentole rivestite. Estremamente resistente al calore fino a 270 °. Il modello Rührblitz è una frusta innovativa. A causa delle tante sfere oscillanti porta molta aria sotto la massa senza produrre 'grumi'. La mantecatura di zuppe o creme da montare può essere fatta in pochi secondi grazie alle naturali oscillazioni dei fili delle sfere. I fili raggiungono anche gli angoli di pentole e ciotole e grazie all'ampia superficie di agitazione nulla può attaccarsi al fondo della pentola. Niente rimane incastrato tra i fili, il che significa che il Rührblitz è facile da pulire e igienico.

Frusta

Tagliapizza per tagliare pizza e sfoglia

Ruota pizza

I fili sono piegati a forma di goccia e sono molto elastici. La frusta può essere utilizzata per montare panna e creme leggere, è adatta per montare uova e preparare piatti a base di uova, per montare albumi e per mescolare tutti i tipi di salse.

Frullare

Il modello Rührblitz è una frusta innovativa. Grazie alle sfere vibranti, molta aria entra sotto la massa senza aggregarsi. La mantecatura di zuppe o creme da montare può essere fatta in pochi secondi grazie alle naturali oscillazioni dei fili delle sfere. I fili raggiungono anche gli angoli di pentole e ciotole e grazie all'ampia superficie di agitazione nulla può attaccarsi al fondo della pentola. Niente rimane incastrato tra i fili, il che significa che il Rührblitz è facile da pulire e igienico.

Mescolare il flash

Ogni setaccio Profi Plus di WMF in acciaio inossidabile Cromargan® 18/10 ha una rete metallica sottile. L'acciaio inossidabile rende il setaccio da infusione stabile nelle dimensioni, inodore e insapore e può essere pulito igienicamente in lavastoviglie. Sono disponibili con un diametro di 8 cm, 12 cm, 14 cm, 16 cm e 20 cm.

Setaccio da birra

Può essere usato per schiacciare senza sforzo le patate lesse e trasformarle in purea o gnocchi. Funziona bene anche con sedano, carote e salsa di mele.

Schiacciapatate

Una pratica spatola del marchio WMF. Si può appendere grazie all'apertura sul manico. • resistente al calore fino a 270 gradi

Spatola con fessura

Per raschiare la buccia degli agrumi (si consiglia di usare frutta non trattata!). La buccia appena raschiata dona un profumo intenso, aspro e fresco. Il raschietto afferra solo lo strato superiore della frutta. La buccia bianca rimane intatta perché contiene sostanze amare. Adatto anche per la realizzazione di strisce sottilissime (scorze) di arance e limoni.

Raschietto al limone

Con la paletta per gelato puoi porzionare rapidamente e facilmente le palette per gelato con un semplice movimento del polso – adatta anche per gelati molto duri. Ideale anche per porzionare il riso

Paletta per gelato

La forma universale non solo forma palline di melone o burro senza sforzo, ma è anche particolarmente adatta per rimuovere i semi da un cetriolo o una zucchina. La polpa morbida può essere tagliata con la simisfera. Polpette a base di cetrioli, mango, meloni e avocado rotolano sulle insalate o nuotano nelle ciotole. Un consiglio per l'uso: durante la preparazione, ruotare sempre delicatamente con il polso.

Coltello pelaverd

Con i batticarne della serie Profi Plus firmata WMF, puoi lavorare su carne dura e fibrosa come un professionista. Anche le spezie, le marinature e le erbe aromatiche fresche possono essere idealmente incorporate nella carne per rilasciare i loro deliziosi aromi durante la cottura e la brasatura. I batticarne massicci e lavorati con precisione, ma non troppo pesanti, stanno comodamente nella mano, in modo che non sia necessario usare molta forza per usarli. Schnitzel, braciole e bistecche vengono preparati in un attimo. L'utensile da cucina WMF realizzato in Cromargan® di alta qualità e antiruggine può essere messo in lavastoviglie e rimane permanentemente stabile nelle dimensioni.

Martello da carne

Mestolo per raccogliere zuppe e stufati con pratico supporto per appenderlo su una barra.

Ramaiolo

Con il cucchiaio da colata Profi Plus di WMF e il suo beccuccio dalla forma speciale, puoi versare zuppe e salse nel tuo piatto senza sbagliare. Il cucchiaio in Cromargan® inossidabile è stabile nelle dimensioni in modo permanente e rimane indistruttibile anche con un uso frequente. Pratico: il beccuccio è sagomato in modo che anche piccole quantità possano essere distribuite con estrema precisione.

Cucchiaio per innaffiare

Puoi usare la schiumarola per sollevare pasta, gnocchi o altri cibi sensibili dall'acqua di cottura o dal brodo, o anche cibi fritti dal grasso. Liquido o grasso scorrono via rapidamente. La curvatura piatta consente di raccogliere depositi vicino al fondo della pentola.

Cucchiaio scanalato

Il cucchiaio da portata è ideale per servire piatti di verdure, sformati e contorni classici come riso e patate. Il cucchiaio è rotondo e generoso, facilitando la raccolta e l'impiattamento del cibo.  La serie Profi Plus ti offre numerosi pratici gadget da cucina per davvero ogni esigenza e ogni tipo di preparazione in un design uniforme e moderno. Ad esempio, il cucchiaio per salsa, il cucchiaio per gelato, il cucchiaio da cucina e il setaccio per infusione ti aiuteranno a porzionare i cibi. Oppure gira le patate fritte e le bistecche o piatti impanati e caramellati con la spatola abbinata in acciaio inossidabile lucido con cucchiaio di plastica delicato sulle padelle. Anche le cose complicate come rimuovere il torsolo dalle mele, modellare palline delicate dalla polpa o rimuovere le squame dal pesce fresco sono un gioco da ragazzi con gli utensili professionali. Tutti i gadget da cucina Profi Plus sono lavorati in modo preciso e impermeabile, facili da pulire in lavastoviglie e mantengono ciò che promettono anche con un uso costante. Grazie al passante in acciaio inossidabile sul manico, possono essere riposti in modo chiaro sul bancone della cucina quando non sono in uso.  &bull; Lunghezza: 32 cm &bull; Materiale: acciaio inossidabile Cromargan 18/10 parzialmente opaco. Antiruggine, lavabili in lavastoviglie, stabili nelle dimensioni, igienici, resistenti agli acidi e indistruttibili. &bull; Le parti funzionali sono saldamente cementate nell'impugnatura. Con pratico occhiello per riporli su una barra con gancio. &bull; Design: WMF Atelier. &bull; Collezione: Profi Plus

Cucchiaio di servizio

La pressa per l'aglio assicura che gli spicchi d'aglio siano pressati in modo appropriato. Basta sbucciare lo spicchio d'aglio, metterlo nella pressa per aglio e premere. Questo manterrà le tue mani pulite e l'aglio finirà al suo posto. Quando viene pressato con una pressa per aglio, l'aglio rilascia un enzima che, secondo gli studi, ha un effetto positivo sul sistema cardiovascolare umano. Questo non solo ti fa risparmiare tempo nella preparazione, ma fa anche qualcosa per la tua salute.