I prodotti caseinici sono sensibili agli acidi e si addensano nello stomaco. Rispetto ad alcune altre proteine, può essere necessario più tempo affinché Gold Standard 100% Casein™ venga scomposto nei suoi componenti amminoacidici. Utilizzando solo caseina micellare di qualità premium come fonte proteica, ON ha sviluppato una formula che stabilisce lo standard per il supporto di proteine a digestione lenta. Digestione lenta e assorbimento possono essere talvolta utili, anche durante il sonno, in quanto il vostro corpo non riceve cibo per ore.