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Bodegas MUGA &egrave; conosciuta come uno dei grandi classici della Rioja. 
 
La tradizione &egrave; il grande segreto di Bodegas Muga. Per decenni, Muga ha avuto una propria bottaia, dove tutte le barrique per la vinificazione sono fatte a mano. Tutti i contenitori sono in legno, si evita quasi del tutto il pompaggio e i vini vengono affinati con pura chiara d&#39;uovo, proprio come avveniva cento anni fa. Tutti i vini hanno il tempo necessario per maturare in pace e nell&#39;oscurit&agrave;. La cantina si trova proprio accanto all&#39;antica stazione ferroviaria di Haro, centro e nucleo tradizionale della viticoltura della Rioja. 
 
Bodegas Muga produce vini classici e conservatori di fama mondiale ed &egrave; un rappresentante riconosciuto della cultura vinicola spagnola. Bodegas Muga &egrave; una delle cantine pi&ugrave; tradizionali e pi&ugrave; quotate della Spagna ed &egrave; diventata una leggenda nella D.O.C. Rioja. Dalla Reserva ai grandi vini da vigna singola, tutti i vini mostrano l&#39;inconfondibile &ldquo;firma Muga&rdquo; e ispirano con abbondanza di terroir ai massimi livelli. I vini rossi di Bodegas Muga sono tra i migliori vini spagnoli. 
 
Le annate attuali di Bodegas Muga sono ancora una volta in ottima forma, come dimostrano anche gli alti giudizi della stampa specializzata internazionale.

Muga Reserva Rioja

Il Ch&acirc;teau Brun Saint-&Eacute;milion Grand Cru proviene da una propriet&agrave; familiare fondata nel 1571, con vigneti su terreni argilloso-calcarei esposti a sud. Le uve sono raccolte a mano, vinificate con cura ed elevate per 18 mesi in barrique, di cui un terzo nuove ogni anno. Il vino si presenta fruttato, con tannini eleganti e leggere note di legno. Al palato mostra struttura, finezza aromatica ed equilibrio, regalando immediato piacere. Perfetto con carni rosse alla griglia, formaggi stagionati a pasta dura o come elegante aperitivo estivo.

Château Brun

Il Louis Jadot Pouilly-Fuiss&eacute; Magnum proviene dalla rinomata regione del M&acirc;connais in Borgogna, dove lo Chardonnay cresce su terreni calcarei nei pendii intorno a Fuiss&eacute;, Pouilly e Solutr&eacute;. Le uve vengono pressate delicatamente, vinificate in acciaio e in botti di legno da 3 a 5 anni, e affinate sui lieviti, conferendo al vino struttura e sottili aromi di terroir. Giallo chiaro con riflessi verdi, il vino presenta al naso note floreali, fiori bianchi, mele mature e freschezza minerale. Al palato &egrave; elegante, ricco di frutta, con sentori di nocciola e agrumi e un perfetto equilibrio tra freschezza e mineralit&agrave;. Un vino bianco versatile, ideale con frutti di mare, verdure grigliate, sushi o formaggi cremosi.

Pouilly Fuissé

La Spinetta Rivetti &egrave; una rinomata cantina del Piemonte, nota dal 1977 per i suoi Barbera di alta qualit&agrave;. Le uve del Ca&rsquo; di Pian provengono da vecchi vigneti calcarei, vengono vinificate delicatamente in acciaio inox e affinano circa dodici mesi in barrique francesi. Il vino presenta un colore rubino brillante con riflessi violacei. Al naso si aprono aromi di ciliegie mature, marasca, piccoli frutti neri e note floreali di violetta e rosa, accompagnati da sottili accenti speziati. Al palato risulta succoso e armonioso, con acidit&agrave; vivace, tannini morbidi e un finale lungo e minerale. Un vino rosso elegante e fruttato che riflette la tradizione del Piemonte.

Ca' di Pian Biologico

Il Barbaresco DOCG Bordini 2022 di La Spinetta &egrave; un elegante vino rosso biologico al 100 % Nebbiolo che riflette la finezza e la complessit&agrave; del Piemonte. Le uve vengono raccolte a mano, vinificate in piccoli lotti e affinano per mesi in botti di rovere francese prima dell&rsquo;imbottigliamento. 
 
Al naso emergono aromi di frutti rossi, petali di rosa, spezie e un leggero tocco di liquirizia. Al palato, il Barbaresco mostra struttura, tannini setosi ben integrati, frutto denso e un finale elegante e persistente. Un vino rosso perfetto per occasioni speciali.

Biologico Bordini

Les Fiefs de Lagrange &egrave; il secondo vino dello storico Ch&acirc;teau Lagrange a Saint-Julien, con un vigneto di 118 ettari situato su due colline ghiaiose. Le viti, con un&rsquo;et&agrave; media di 30 anni, crescono su suoli silico-ghiaiosi con sottosuolo calcareo. La vinificazione avviene per parcelle in vasche d&rsquo;acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento di 13 mesi in barrique, di cui il 20 % nuove. 
 
Il vino presenta un bouquet fragrante di more, ribes nero e violetta, con accenni di erbe aromatiche. Al palato &egrave; rotondo, succoso e fruttato, con tannini morbidi e una struttura armoniosa. Potente e vellutato allo stesso tempo, &egrave; gi&agrave; piacevole da giovane ma ha anche un buon potenziale di invecchiamento.

Les Fiefs de Lagrange

La Dame de Montrose &egrave; il secondo vino del rinomato Ch&acirc;teau Montrose, il cui vigneto, interamente contiguo, si affaccia sull&rsquo;estuario della Gironda. I suoli composti da ghiaia pirenaica, sabbia nera e argilla-marna donano al vino ricchezza e complessit&agrave;. La vinificazione avviene in cantine storiche che formano un vero e proprio villaggio nel cuore del M&eacute;doc. 
 
Nel calice si esprime con frutti scuri intensi come ciliegia, ribes nero e gelso, accompagnati da note di violetta e marzapane. Al palato &egrave; succoso e carnoso, con tannini perfettamente maturi e un finale vellutato. La struttura &egrave; potente e precisa, con un tocco minerale nel finale &ndash; un Saint-Est&egrave;phe elegante e dal carattere deciso.

La Dame de Montrose

Fugue de N&eacute;nin &egrave; il secondo vino dello Ch&acirc;teau N&eacute;nin a Pomerol, con un vigneto quasi interamente contiguo che si estende su 32 ettari &ndash; una rarit&agrave; per l&rsquo;appellazione. La cantina &egrave; stata completamente rinnovata e dotata delle tecnologie pi&ugrave; moderne per garantire una vinificazione precisa e un affinamento ottimale. 
 
Il vino si apre con un bouquet fruttato e fresco, di buona intensit&agrave;. Al palato &egrave; goloso, equilibrato ed elegante, con tannini fini e una struttura acida vivace. La sua armonia lo rende gi&agrave; piacevole da giovane, pur offrendo un buon potenziale di invecchiamento.

Fugue de Nénin

Echo de Lynch-Bages &egrave; il secondo vino del rinomato Ch&acirc;teau Lynch-Bages a Pauillac, vinificato con la stessa cura riservata al Grand Vin. Le uve provengono da vigne giovani e vengono selezionate con attenzione, fermentate in vasche a temperatura controllata e affinate in barrique di rovere. 
 
Nel calice si presenta con un colore granato brillante e riflessi violacei. Al naso sprigiona aromi intensi di frutti rossi freschi come ribes e lampone, accompagnati da una leggera nota erbacea. Al palato &egrave; rotondo ed elegante, con tannini fini e un&rsquo;acidit&agrave; vivace che dona freschezza al finale.

Echo de Lynch Bages Pauillac

Blason d&rsquo;Issan &egrave; il secondo vino dello storico Ch&acirc;teau d&rsquo;Issan a Margaux, prodotto con le viti pi&ugrave; giovani della tenuta. La vinificazione avviene per parcelle in vasche d&rsquo;acciaio inox a temperatura controllata, con un&rsquo;estrazione delicata per conservare tutta la complessit&agrave; aromatica del terroir. 
 
Nel calice si presenta con un colore intenso e profumi di ciliegie mature, chiodi di garofano, vaniglia e scorze d&rsquo;arancia candita. Al palato &egrave; fresco, con tannini fini, acidit&agrave; vivace e un finale minerale &ndash; un vino elegante e versatile a tavola.

Blason D'Issan

La Domaine Romain Duvernay vinifica il suo Crozes-Hermitage con grande cura: le uve vengono raccolte alla maturit&agrave; ottimale, completamente diraspate e fermentate per quattro settimane con rimontaggi quotidiani e controllo della temperatura. L&rsquo;affinamento avviene in vasche d&rsquo;acciaio inox per preservare la freschezza del frutto. 
 
Il vino si presenta con un colore porpora intenso e al naso sprigiona aromi di frutti rossi e neri, con un accenno di eucalipto. Al palato &egrave; fresco ed equilibrato, con tannini morbidi e una struttura succosa. Un Syrah elegante e accessibile, con buona profondit&agrave; e una delicata nota speziata.

Crozes-Hermitage

Il Moscato Canelli DOCG&nbsp;di Peck &egrave; un vino bianco fresco e aromatico, con delicate note di moscato e frutta matura. Al palato risulta leggero, dolce e vivace, ideale come aperitivo o con dessert leggeri.

Moscato Canelli

Il Ch&acirc;teau Grand-Puy Ducasse a Pauillac, cinqui&egrave;me Grand Cru Class&eacute;, coltiva 40 ettari di vigne su terreni ghiaiosi e pratica una raccolta manuale accurata e una fermentazione controllata, completata da una parte di fermentazione malolattica in barrique nuove. Il millesimo 2020 ha maturato 18 mesi in botti di rovere francese, di cui il 35 % nuove, unendo tradizione e precisione moderna. Nel bicchiere, il vino appare denso e scuro, con aromi invitanti di ribes nero, mirtillo e ciliegia, accompagnati da note di spezie, espresso e menta. Al palato &egrave; pieno, armonioso e setoso, sostenuto da tannini maturi e da un&rsquo;acidit&agrave; vivace, con un lungo e elegante finale.

Château Grand Puy Ducasse

Classificato come 3&egrave;me Grand Cru Class&eacute; nel 1855, Ch&acirc;teau Lagrange rappresenta l&rsquo;eleganza e la tradizione del M&eacute;doc. Dal 1983, sotto la guida del gruppo giapponese Suntory, il domaine unisce sapientemente tradizione e innovazione per esprimere al meglio il suo straordinario terroir. 
 
L&rsquo;annata 2022 si distingue per la sua forza equilibrata e la complessit&agrave; aromatica. L&rsquo;assemblaggio di 86 % Cabernet Sauvignon, 12 % Merlot e 2 % Petit Verdot regala profumi di ribes nero, amarena e liquirizia, con tocchi di pepe e mandorla tostata. Al palato &egrave; intenso, fresco e vellutato, con un finale lungo e speziato. Ottimo da bere tra il 2027 e il 2037, accompagna perfettamente carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

Château Lagrange

Terreni ghiaiosi, sassosi, argillo-calcarei, caratterizzati dalla presenza di arenaria, sedimenti rocciosi e depositi alluvionali, che conferiscono ai terreni del vigneto un&#39;ottima permeabilit&agrave;.

Dopo la pigiatura, le uve vengono poste in tini dove macerano per un breve periodo. La buccia pu&ograve; cos&igrave; colorare il mosto per alcune ore. Poi la vasca viene &quot;sboccata&quot;: una parte del succo viene trasferita in una vasca vicina dove fermenter&agrave;. Questa tecnica garantisce una notevole diffusione dei polifenoli, che permette ai vini rosati di avere qualit&agrave; organolettiche simili ai vini rossi.

Bel colore rosa chiaro. Fresco, fruttato ed espressivo, evoca albicocca, nettarina e pesca. Questo vino affascinante, dalla struttura elegante, &egrave; ricco, rotondo e morbido. Il finale vi sedurr&agrave; con la sua freschezza e il suo frutto.

Ideale come aperitivo, si abbina magnificamente anche a fegato di pollame, pesce, insalata nizzarda e piatti speziati o esotici.

Rosé

Pendii ripidi coperti di vigneti, con innumerevoli muri di pietra che sembrano essere stati gettati l&igrave; come per gioco. In profondit&agrave;, il lago, mistico, potente e seducente. Sullo sfondo, le cime alpine cariche di neve. I vigneti del Cantone di Vaud si trovano sulle rive del Lago Lemano, del Lago di Neuch&acirc;tel e sulle sponde del Rodano. Sui ripidi pendii del D&eacute;zaley nel Lavaux, la viticoltura viene praticata dal XII secolo dai monaci cistercensi.&nbsp;

Il bouquet rivela sorprendenti e delicati aromi di ciliegia sostenuti da agrumi. Questo nobile vino si presenta potente e allo stesso tempo molto raffinato. &Egrave; al contempo ricco e di razza. L&#39;amaro dolce nel finale rende la degustazione irresistibile.

Roche Ronde Grand Cru

Oggi la Maison Hammel &egrave; uno dei produttori di vino pi&ugrave; rinomati della Svizzera. Coltiva oltre 350 ettari di vigneti, un terzo dei quali si trova nel Vaud (La C&ocirc;te e Chablais) e nel Vallese. L&#39;elaborazione &egrave; interamente nelle sue mani. I restanti vigneti appartengono ad aziende vinicole che si occupano esclusivamente della coltivazione e della commercializzazione. La Maison Hammel offre una gamma impressionante, dai vini secchi a quelli dolci che hanno vinto numerosi premi.

L&#39;Escorte &egrave; uno Chasselas di La C&ocirc;te. Delizia con aromi di frutta matura con note di mela. Ha un corpo leggero e acidulo e un finale piacevole. Si abbina bene ad aperitivi, carni bianche e formaggi.

L'Escorte

Vino bianco da uve rosse ottenuto tramite una pressatura soffice dell&rsquo;uva raccolta manualmente. Fermentazione alcolica a bassa temperatura, in vasche di acciaio, per salvaguardare gli aromi delicati del Merlot.

Colore giallo paglierino chiaro. Profumo fresco e floreale con sentori di frutta a polpa bianca. Sapore secco, morbido e delicato sia nella struttura che negli aromi i quali riportano alle sensazioni fruttate percepite all&rsquo;olfatto.

Bucaneve, Bianco di Merlot

Valsangiacomo ha iniziato quasi 100 anni fa in Ticino come importatore e distributore di vini ed &egrave; ancora oggi un&#39;azienda familiare. La cantina Valsangiacomo ha i suoi vigneti nelle migliori colline del Mendrisiotto e vinifica diversi vini. L&#39;attenzione &egrave; rivolta soprattutto al Merlot.&nbsp;

L&#39;Ariete Bianco di Merlot &egrave; un Merlot vinificato come vino bianco. &Egrave; un vino armonioso e piacevole, dal carattere fresco. &Egrave; adatto come aperitivo o come accompagnamento semplice di piatti leggeri.&nbsp; 
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L'Ariete Bianco di Merlot

La Cave de Rois &egrave; il vigneto di Marco e Fran&ccedil;ois Grognuz. I 17 ettari di vigneti si trovano tra St-Saphorin, Chardonne, Villeneuve, Fully e Les Evouettes. L&#39;azienda vinicola di famiglia &egrave; profondamente radicata nella regione, ma oggi ha anche un legame con la California e i suoi vini.

Questo Oeil-de-Perdrix ha un bouquet fruttato di frutti rossi ed &egrave; fresco al palato con una nota minerale. &Egrave; adatto sia come solista che come accompagnamento di pesce e grigliate leggere.

Evouette

Il Domaine Guizard Ros&eacute; &egrave; coltivato da quattro secoli dalla stessa famiglia. La tenuta si trova nel cuore del vecchio villaggio, negli antichi comuni del Ch&acirc;teau de Lav&eacute;rune. Il vigneto di 38 ettari &egrave; condotto in agricoltura biologica ed &egrave; certificato HVE. 
 
Questo vino rosato presenta un colore molto pallido con riflessi corallo e si distingue per aromi fruttati e floreali di pesca, arancia e gelsomino. Al palato inizia dolcemente con note di fiori e agrumi e si sviluppa in una consistenza morbida e vellutata.

Profumi di piccoli frutti rossi, un tocco di mineralit&agrave;. Al palato sapori di frutti di bosco, con persistenti note speziate.

Un Pinot seducente e gioioso, con una texture vellutata al palato.

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Fondata nel 1902, l&rsquo;AVY, ovvero Artisans Vignerons d&rsquo;Yvorne, &egrave; una cooperativa innovativa che produce vini d&rsquo;eccellenza, preservando al contempo il proprio patrimonio naturale.

Un team dinamico e appassionato, orgoglioso dei suoi viticoltori e del proprio territorio, vinifica e commercializza la produzione dei 120 membri della cantina.

Feu d'Amour Pinot Noir

Frutto di un incrocio tra il Cornalin e un vitigno sconosciuto, l&rsquo;Humagne Rouge &egrave; stato importato dalla Valle d&rsquo;Aosta alla fine del XIX secolo. Apprezzato dai viticoltori e dagli appassionati di vino, l&rsquo;Humagne Rouge &egrave; riuscito a creare una vera e propria identit&agrave; vallesana. Invecchiato in barrique di rovere per 12 a 18 mesi (a seconda dell&rsquo;annata), conferisce a questo vino una buona capacit&agrave; di invecchiamento e un gusto legnoso che si sposa magnificamente con gli aromi originari di questo Humagne Rouge. Vino selvaggio, accompagna deliziosamente la caccia, le carni rosse e i formaggi stagionati.

Humagne Rouge Barrique

Un Humagne rosso come dovrebbe essere. Sia rustico che elegante. Al naso una bella nota di uva grossa e matura. Al palato un attacco morbido e tannini setosi creano un&#39;armonia perfetta. Il tutto &egrave; sostenuto da un lungo finale con note di ginepro e ribes nero.