-10% en plus avec la carte Manor - Vins et épicerie fine

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Vins et épicerie fine | acheter en ligne - Manor

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Une cuv&eacute;e jaune clair au bouquet floral intense de tilleul et de violette, avec des notes de litchi et d&#39;agrumes. Il est tr&egrave;s &eacute;quilibr&eacute;, lisse et aromatique, avec un corps plein et une douce fra&icirc;cheur.

Bianco d'Italia

Le Bordeaux Clairet est le digne successeur du Claret, le premier vin jamais produit &agrave; Bordeaux, et perp&eacute;tue la tradition des vins rouges l&eacute;gers populaires au XVIIIe si&egrave;cle. Ses ar&ocirc;mes intenses de fruits rouges sont rehauss&eacute;s par des tanins l&eacute;gers qui donnent de la structure et de la vinosit&eacute;, avec plus de corps et de texture que le ros&eacute;.

La Freynelle

Couleur rouge rubis avec des reflets violets. Parfum fruit&eacute; intense, avec des notes l&eacute;g&egrave;rement &eacute;pic&eacute;es de prune-cerise. Belle structure et bien &eacute;quilibr&eacute;e.

Montepulciano d'Abruzzo DOC

Couleur rouge rubis avec des reflets violets. Le bouquet pr&eacute;sente des ar&ocirc;mes de cynorhodon et de violette, de fruits rouges et de prune m&ucirc;re, avec de l&eacute;g&egrave;res notes &eacute;pic&eacute;es. Vin complexe avec une grande structure, rond et velout&eacute;. Bonne persistance.

Appassimento Collefrisio

Un vin issu de vignobles situ&eacute;s &agrave; une altitude d&#39;environ 300 m, avec une exposition au soleil et une composition du sol diff&eacute;rentes : des sols de gr&egrave;s alternent avec des zones marneuses, ferrugineuses et limoneuses calcaires ainsi que des alluvions de graviers. Les raisins sont &eacute;grapp&eacute;s imm&eacute;diatement apr&egrave;s la r&eacute;colte et le mo&ucirc;t est imm&eacute;diatement s&eacute;par&eacute; des peaux. La vinification se fait dans des cuves en acier inoxydable &agrave; temp&eacute;rature contr&ocirc;l&eacute;e. Il reste dans ces cuves pendant trois mois, o&ugrave; il est naturellement clarifi&eacute;. Le vin a &eacute;t&eacute; mis en bouteille en f&eacute;vrier 2020. Apr&egrave;s les fortes chaleurs du d&eacute;but de l&#39;&eacute;t&eacute;, la poursuite de la saison avec un climat doux a favoris&eacute; une tr&egrave;s longue v&eacute;raison, et les pluies des dix premiers jours d&#39;ao&ucirc;t ont permis de bonnes variations de temp&eacute;rature et cr&eacute;&eacute; d&#39;excellentes conditions pour une maturation ad&eacute;quate et optimale des raisins. Les temp&eacute;ratures douces de septembre ont ensuite &eacute;t&eacute; accompagn&eacute;es d&#39;une maturation constante et &eacute;quilibr&eacute;e des peaux. La r&eacute;colte des raisins Grottolo a eu lieu au milieu. Il commence par des notes exotiques et se poursuit par un soup&ccedil;on de cerise acide fra&icirc;che. Le go&ucirc;t est frais et parfum&eacute;, avec un &eacute;quilibre agr&eacute;able entre douceur et acidit&eacute;. Un vin qui peut &ecirc;tre utilis&eacute; comme un ap&eacute;ritif rafra&icirc;chissant ou d&eacute;salt&eacute;rant pour tout un repas, id&eacute;al pour les entr&eacute;es &agrave; base de charcuterie, de poisson grill&eacute; et de fromages &agrave; p&acirc;te molle.

Grottolo Rosato

Le Domaine de la Braconne est situ&eacute; &agrave; V&eacute;troz, en Valais. Dans le verre, le pinot noir pr&eacute;sente une belle couleur rouge cerise et un bouquet fruit&eacute; typique de cerise et de groseille. En bouche, il est rond et montre une belle maturit&eacute; gr&acirc;ce &agrave; des tanins bien int&eacute;gr&eacute;s. Les ar&ocirc;mes du nez accompagnent la finale.

Pinot Noir

Le Domaine de la Braconne est situ&eacute; &agrave; V&eacute;troz, en Valais. Ce fendant fringant, vif et citronn&eacute; est issu du produit de diff&eacute;rentes parcelles situ&eacute;es aussi bien sur le coteau que dans la plaine. C&#39;est un vin d&#39;ap&eacute;ritif id&eacute;al, qui peut &eacute;galement accompagner les plats traditionnels au fromage de la cuisine valaisanne.

Fendant

Le Domaine de la Braconne est situ&eacute; &agrave; V&eacute;troz, en Valais. Le ros&eacute; D&ocirc;le Blanche est &eacute;labor&eacute; &agrave; partir de pinot noir, qui pousse dans la plaine et les vignobles du bas. Dans le verre, il pr&eacute;sente une belle couleur saumon&eacute;e. Le bouquet est plein d&#39;ar&ocirc;mes de groseille et d&#39;autres fruits rouges. En bouche, la D&ocirc;le Blanche se r&eacute;v&egrave;le &ecirc;tre un vin vif qui accompagne parfaitement l&#39;ap&eacute;ritif ou les poissons et les plats asiatiques.

Dôle Blanche

Le Domaine de la Braconne est situ&eacute; &agrave; V&eacute;troz, en Valais. Le Fendant a une robe jaune paille p&acirc;le avec des reflets vifs dans le verre. Le bouquet est floral avec la min&eacute;ralit&eacute; typique du Fendant. En bouche, il est riche et rond avec une belle vivacit&eacute; et une touche de pierre &agrave; fusil qui accompagne la finale.

Le Fendant est parfait pour l&#39;ap&eacute;ritif ainsi que pour la fondue et la raclette.

Le Domaine de la Braconne est situ&eacute; &agrave; V&eacute;troz en Valais. La D&ocirc;le Blanche est un ros&eacute; l&eacute;ger du Valais. Au nez, il pr&eacute;sente des fruits frais, des notes de p&ecirc;che blanche et d&#39;abricot. C&#39;est un vin l&eacute;ger et harmonieux avec des notes florales, une finale fine et une bonne longueur.

La D&ocirc;le Blanche est parfaite pour l&#39;ap&eacute;ritif ainsi que pour accompagner les poissons grill&eacute;s et la cuisine asiatique.

Braconne Fendant

Le Domaine de la Braconne est situ&eacute; &agrave; V&eacute;troz, en Valais. La D&ocirc;le pr&eacute;sente un bouquet puissant de fruits rouges avec des ar&ocirc;mes de cerises et de m&ucirc;res. En bouche, son attaque velout&eacute;e et son corps rond sont r&eacute;jouissants. 
La D&ocirc;le accompagne le gibier, les viandes rouges et les fromages m&ucirc;rs.

Dôle

Le Domaine de la Braconne est situ&eacute; &agrave; V&eacute;troz, en Valais. La D&ocirc;le est une cuv&eacute;e de pinot noir et de gamay. Le bouquet est fruit&eacute; et pr&eacute;sente des ar&ocirc;mes de fruits rouges, de cerises et de m&ucirc;res. En bouche, le vin rouge est sensuel avec des tanins velout&eacute;s.&nbsp; 
La D&ocirc;le accompagne le gibier, les viandes rouges et les fromages affin&eacute;s.

La Maison Gilliard compte parmi les grands domaines viticoles du Valais et est synonyme de grands vins depuis 1886. Aujourd&#39;hui, le domaine compte 64 hectares de vignes entre Lo&egrave;che et Chamoson et transforme chaque vin du domaine, du pressurage &agrave; la mise en bouteille. Avec passion, pr&eacute;cision et savoir-faire, ils cr&eacute;ent de grands vins.

La D&ocirc;le des Monts est une cuv&eacute;e harmonieuse de gamay tardif et de pinot noir fougueux. Le bouquet est riche en ar&ocirc;mes fruit&eacute;s de fraises, de framboises et de cerises. En bouche, il allie des notes fruit&eacute;es &agrave; des tanins souples pour donner un vin harmonieux au caract&egrave;re rac&eacute;.&nbsp; 
La D&ocirc;le des Monts se d&eacute;guste en toutes occasions et accompagne les viandes rouges et blanches, la charcuterie et les fromages. 
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Avec les meilleurs vignobles, la passion h&eacute;rit&eacute;e depuis plus de 600 ans et un esprit novateur, les vins Zweifel transmettent le pur plaisir du vin ! En 1440, les vignes H&ouml;ngger de la famille Zweifel sont mentionn&eacute;es pour la premi&egrave;re fois dans un document. Outre les vignobles Klingen et Riedhof situ&eacute;s dans la ville de Zurich, H&ouml;ngg re&ccedil;oit chaque automne d&#39;excellents raisins provenant de ses propres vignobles &agrave; Regensberg, Otelfingen, St&auml;fa et Remigen AG, ainsi que d&#39;aimables vignerons de la r&eacute;gion, o&ugrave; le vigneron de la ville, Urs Zweifel, presse les raisins selon le savoir-faire le plus r&eacute;cent et les techniques les plus modernes, et fait partie des 100 meilleurs vignerons suisses (Vinum).

Pr&eacute;curseur de la cat&eacute;gorie champagne ros&eacute; de mac&eacute;ration, Cuv&eacute;e Ros&eacute; est aujourd&rsquo;hui une r&eacute;f&eacute;rence. Cuv&eacute;e Ros&eacute; est n&eacute;e en 1968 de l&rsquo;audace et du savoir-faire unique de la Maison Laurent-Perrier. Avec pour exigence la recherche de perfection &agrave; toutes les &eacute;tapes de l&rsquo;&eacute;laboration, Cuv&eacute;e Ros&eacute; est reconnue pour sa constance et sa grande qualit&eacute;. Elle se caract&eacute;rise par ses ar&ocirc;mes de fruits rouges frais, une grande intensit&eacute; et beaucoup de fra&icirc;cheur.&nbsp;

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