Tribaut Vins et épicerie fine

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Vins et épicerie fine Tribaut | acheter en ligne - Manor

C&rsquo;est dans cette vall&eacute;e recul&eacute;e de la Marne, adoss&eacute;e &agrave; la Montagne de Reims, que se situe l&rsquo;int&eacute;gralit&eacute; du vignoble Tribaut-Schloesser. Cette situation g&eacute;ographique conf&egrave;re &agrave; la Vall&eacute;e du Brunet une pluralit&eacute; de sols et d&rsquo;expositions propres aux deux grandes r&eacute;gions champenoises : des sols argilo-calcaires, typiques de la Vall&eacute;e de la Marne rencontrent les sols tr&egrave;s crayeux de la Montagne de Reims. Depuis 2023, le vignoble est certifi&eacute; &laquo; Agriculture Biologique &raquo;. Les sols sont labour&eacute;s et/ou enherb&eacute;s, afin de pr&eacute;server leurs richesses et les traitements sont d&rsquo;origine naturelle.

Ce champagne frais et fruit&eacute;, aux ar&ocirc;mes harmonieux de poire et de mirabelle, est assembl&eacute; avec 20% de vins de r&eacute;serve &eacute;lev&eacute;s en foudre, qui lui conf&egrave;rent des jolies notes de sous- bois.

Marqu&eacute; par un bel &eacute;quilibre et une belle longueur en bouche, il sera id&eacute;al &agrave; l&rsquo;ap&eacute;ritif et &agrave; tout moment de la journ&eacute;e ou de la nuit.

Origine 8 Terroirs Brut

Issu de l&#39;assemblage de terroirs class&eacute;s &quot; Premier Cru &quot;, son caract&egrave;re et sa puissance proviennent de la forte proportion de Pinots. Le Brut Premier Cru est d&eacute;licieux &agrave; l&#39;ap&eacute;ritif et se marie bien avec les viandes rouges.

&Eacute;lev&eacute; pendant 30 mois sur lies avant d&eacute;gorgement. Dosage de 5 grammes de sucre par litre.

- 16.5/20 par Jancis Robinson 
- M&eacute;daille d&#39;or au Concours G&eacute;n&eacute;ral Agricole de Paris 
- 1 &eacute;toile au Guide Hachette des Vins

Terroirs Premier Cru Extra Brut

C&rsquo;est dans cette vall&eacute;e recul&eacute;e de la Marne, adoss&eacute;e &agrave; la Montagne de Reims, que se situe l&rsquo;int&eacute;gralit&eacute; du vignoble Tribaut-Schloesser. Cette situation g&eacute;ographique conf&egrave;re &agrave; la Vall&eacute;e du Brunet une pluralit&eacute; de sols et d&rsquo;expositions propres aux deux grandes r&eacute;gions champenoises : des sols argilo-calcaires, typiques de la Vall&eacute;e de la Marne rencontrent les sols tr&egrave;s crayeux de la Montagne de Reims. Depuis 2023, le vignoble est certifi&eacute; &laquo; Agriculture Biologique &raquo;. Les sols sont labour&eacute;s et/ou enherb&eacute;s, afin de pr&eacute;server leurs richesses et les traitements sont d&rsquo;origine naturelle.

C&rsquo;est l&rsquo;incontournable de la Maison Tribaut Schloesser. 
Hommage &agrave; son fondateur, ce Champagne est la signature de la maison.

Patiemment vinifi&eacute;e durant cinq ans, cette cuv&eacute;e concentre deux terroirs d&rsquo;exception et offre une belle complexit&eacute; aux notes rares de noisettes, de vanille et de brioche.

Cuvée René 2015

Mature, patiemment vinifi&eacute; et vieilli en foudre, ce mill&eacute;sime&nbsp; 
exceptionnel &agrave; la robe or brillant exprime une structure complexe et charpent&eacute;e, lib&eacute;rant des notes longues de noisettes, de vanille et d&rsquo;amandes.&nbsp; 
Un Champagne gastronomique, le raffinement &agrave; la perfection.

Millésime Brut 2014

Le domaine familial Champagne Tribault-Schlosser, fond&eacute; en 1929, est situ&eacute; dans la vall&eacute;e du Brunet &agrave; Romery, entre Reims et Epernay, et allie depuis toujours tradition et modernit&eacute;. Il exploite 40 ha de vignes r&eacute;parties entre Romery, Cormoyeux et Fleury la Rivi&egrave;re jusqu&#39;&agrave; A&yuml;, sur des sols calcaires et argileux. Avec ses assemblages parfois audacieux, le domaine s&#39;est forg&eacute; une r&eacute;putation internationale.&nbsp;

Les raisins utilis&eacute;s pour le Tribaut Origine 8 Brut proviennent de la Val&eacute;e de la Marne et des montagnes pr&egrave;s de Reims. Le chamapgner vieillit 30 mois sur lies.

Ce champagne de pinot meunier, chardonnay et pinot noir est frais et fruit&eacute; et pr&eacute;sente un beau perlage. Il pr&eacute;sente une grande longueur et un bon &eacute;quilibre en bouche, ce qui est d&ucirc; aux 10 % de vin de r&eacute;serve qui sont &eacute;lev&eacute;s &agrave; Foudres et qui enrichissent le vin.&nbsp;

Le Brut Origine convient parfaitement comme ap&eacute;ritif et est parfait pour toutes les occasions de boire.

Origine 8 Brut Champagne

Le domaine Tribaut Schloesser, exploitation familiale depuis 1929, est aujourd'hui dirigé par Valentin et Sébastien, quatrième génération. Situés à Romery, dans la Vallée du Brunet, les deux frères produisent leur champagne dans le respect des méthodes traditionnelles et d'une forte conscience environnementale, une partie du domaine étant exploitée de manière biologique. Les cuvées vieillissent aussi bien en fûts de bois qu'en cuves inox.  Le Champagne Tribaut Schloesser 8 Terroirs Rosé séduit par ses arômes délicats de fruits rouges et de délicates notes florales. En bouche, il se montre frais et vif, avec un perlage élégant et une finale harmonieuse. Ce champagne rosé est un régal pour les occasions spéciales. 