Fonseca Porto Vins et épicerie fine

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Vins et épicerie fine Fonseca Porto | acheter en ligne - Manor

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Fonseca Porto compte parmi les experts en mati&egrave;re de vins de porto vintage. Le domaine produit des portos consistants et de qualit&eacute; qui conservent leur jeunesse jusqu&#39;&agrave; un &acirc;ge avanc&eacute;. Les trois domaines viticoles Cruzeiro, Panascal et Santo Ant&oacute;nio dans la vall&eacute;e du Douro sont au c&oelig;ur du caract&egrave;re unique des portos vintage de Fonseca. Fonseca Porto a &eacute;t&eacute; le premier domaine viticole &agrave; proposer du porto issu de raisins cultiv&eacute;s de mani&egrave;re biologique.&nbsp;

Fonseca est connu pour le Bin No. 27. Ce porto de r&eacute;serve raffin&eacute; a &eacute;t&eacute; cr&eacute;&eacute; il y a quatre d&eacute;cennies et pr&eacute;sente le caract&egrave;re fruit&eacute; opulent qui d&eacute;finit le style de maison Fonseca. Le Bin 27 est assembl&eacute; &agrave; partir de vins de porto de r&eacute;serve s&eacute;lectionn&eacute;s pour leur bouche douce, ronde et cors&eacute;e et leur caract&egrave;re fruit&eacute; fin et intense. Il est mis en bouteille pr&ecirc;t &agrave; boire.&nbsp;

Dans le verre, le Bin 27 pr&eacute;sente une robe rouge rubis juv&eacute;nile. Le nez est intense et fruit&eacute;, avec des ar&ocirc;mes de m&ucirc;re, de cassis, de cerise et de prune, compl&eacute;t&eacute;s par une fine touche &eacute;pic&eacute;e. En bouche, il est cors&eacute; et rond avec une texture lisse et velout&eacute;e et des tanins pleins. Les ar&ocirc;mes de fruits noirs juteux persistent dans la finale riche et opulente.

Le Fonseca Porto Bin 27 s&#39;accorde avec le chocolat et les baies ainsi qu&#39;avec les truffes et les fromages &agrave; p&acirc;te molle.

Porto Fonseca Bin No. 27 70cl

Porto Terra Prima

Fonseca est incontestablement l'un des producteurs de Porto les plus connus dans le monde. Il doit cette renomm&eacute;e &agrave; l'excellence de ses l&eacute;gendaires portos vintage, mais aussi &agrave; la qualit&eacute; remarquable de ses portos Tawny. Ces derniers sont peut-&ecirc;tre un peu on&eacute;reux, mais il faut savoir que, pour obtenir un r&eacute;sultat de premier plan, Fonseca &eacute;l&egrave;ve ses Tawny durant plusieurs ann&eacute;es en f&ucirc;ts de ch&ecirc;ne et n'utilise que des crus de qualit&eacute; comme vin de base. Son Tawny 10 ans d'&acirc;ge offre un fruit marqu&eacute; avec une belle fra&icirc;cheur et des notes typiques de noix et d'&eacute;pices. Comme tous les portos Tawny de qualit&eacute;, il accompagnera parfaitement les desserts hivernaux et les fromages cors&eacute;s.

Fonseca Porto Vins et épicerie fine

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