Black Days - Couper

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Black Days

Hachoir, 17.5 cm, de WMF: 
&bull; Deux lames 
&bull; En acier sp&eacute;cial coutellerie 
&bull; Poign&eacute;es plastique

Hachoir

Que vous soyez cuisinier amateur ou professionnel, que vous soyez végétarien ou amateur de viande, que vous ayez beaucoup ou peu d'espace dans la cuisine: une certaine sélection de couteaux est indispensable. Enfin, différentes lames sont recommandées pour un traitement idéal de tous les aliments. Un ensemble contient donc différents couteaux, bien que les combinaisons varient. Les ensembles de couteaux WMF peuvent être complétés à tout moment avec des couteaux individuels des différentes séries de couteaux. Yari est la collection de couteaux pour les amateurs de cuisine asiatique: la série est synonyme d'une netteté exceptionnelle et d'un design extrême-oriental. Les lames des couteaux sont constituées de 67 couches d'acier spécial japonais de haute qualité. Cela leur donne un aspect spécial et une résistance extraordinaire - et garantit une netteté durable. Ceci est inhabituel avec les couteaux de l'édition Yari en raison d'un angle de coupe extrêmement aigu de 30 degrés. Le résultat: vous pouvez facilement parer la viande, le poisson et les légumes avec un couteau de cette série. Le manche du couteau Yari est en bois de pakka de haute qualité et repose solidement dans la main. En combinaison avec le grain de Damas des lames, il donne aux couteaux leur propre esthétique extrême-orientale. La collection comprend des couteaux Santoku et de chef, ainsi que des couteaux tout usage et de cuisine. Important: les couteaux de cette série ne peuvent être affûtés qu'avec une pierre à aiguiser.

Set couteaux

Un petit bijou de pr&eacute;cision. Le grand Couteau Santoku COLORI&reg;+, &eacute;quip&eacute; d&#39;une poign&eacute;e s&eacute;curis&eacute;e, dispose d&#39;une lame japonaise en acier inoxydable &agrave; l&#39;aff&ucirc;tage extr&ecirc;me pour plus d&#39;aisance et de rapidit&eacute; dans vos t&acirc;ches de pr&eacute;paration culinaire. C&#39;est l&#39;ustensile id&eacute;al pour hacher et trancher la viande, les fruits et les l&eacute;gumes. En acier inoxydable japonais d&#39;une grande long&eacute;vit&eacute;, la lame dispose d&#39;un bord extr&ecirc;mement tranchant. Gr&acirc;ce au double aff&ucirc;tage, le couteau glisse parfaitement sans effort et avec pr&eacute;cision &agrave; travers les aliments. Chaque d&eacute;coupe est plus facile et plus nette. Son manchon protecteur constitue un rangement id&eacute;al. Il conserve l&#39;aff&ucirc;tage de la lame.

<ul>
	<li>Lame ultra-aff&ucirc;t&eacute;e en acier inoxydable japonais</li>
	<li>La lame demeure tr&egrave;s aff&ucirc;t&eacute;e</li>
	<li>Poign&eacute;e ergonomique</li>
	<li>Pour hacher et trancher la viande, les fruits et les l&eacute;gumes</li>
	<li>Manchon protecteur inclus</li>
	<li>Avertissement: lame tr&egrave;s affut&eacute;e Ne convient pas aux enfants Un usage inappropri&eacute; peut provoquer des blessures</li>
</ul>

Couteau santoku

Bloc couteaux

Planche &agrave; d&eacute;couper avec plis pour faciliter le remplissage des casseroles.

Kit planche à découper

Planche à pain

Magnifica Hachoir en acier inoxydable de Metaltex

Couteau de chef chinois

Le couteau &agrave; fromage &agrave; p&acirc;te molle de la collection Edelweiss offre une robustesse et un confort exceptionnels gr&acirc;ce &agrave; son manche en ABS &agrave; 3 rivets. La lame &eacute;vid&eacute;e emp&ecirc;che le fromage de coller. Il est dot&eacute; d&#39;une lame pointue de 116 mm pour couper et servir avec &eacute;l&eacute;gance. Lavage &agrave; la main recommand&eacute;.

Couteau à fromage

D&eacute;couvrez Precision, la collection de couteaux la plus tranchante de Tefal, qui coupe chaque ingr&eacute;dient avec une pr&eacute;cision absolue ! La pointe tranchante et l&#39;angle de lame de 22&deg; garantissent une coupe nette et pr&eacute;cise &agrave; chaque fois, tandis que la lame en acier inoxydable allemand assure une longue dur&eacute;e de vie et une r&eacute;sistance exceptionnelle. Elle est prot&eacute;g&eacute;e par une garantie de 10 ans contre la casse ! La poign&eacute;e unique, l&eacute;g&egrave;re et ergonomique emp&ecirc;che tout glissement et offre un confort infini &agrave; chaque coupe sans effort.

Cette planche à découper en marbre de Manor est un basique de cuisine de haute qualité, équipée de pieds antidérapants qui protègent également les surfaces sensibles. 

Planche à découper

Ce set de trois couteaux &agrave; l&eacute;gumes est un outil indispensable pour tous ceux qui attachent de l&#39;importance &agrave; la pr&eacute;cision et &agrave; la polyvalence en cuisine. Les lames tranchantes en acier inoxydable - avec un tranchant lisse et dentel&eacute; - glissent sans effort &agrave; travers les fruits d&eacute;licats comme les tomates ou les kiwis, mais coupent tout aussi souverainement &agrave; travers les peaux plus &eacute;paisses. Gr&acirc;ce aux manches ergonomiques, les couteaux sont agr&eacute;ables &agrave; tenir et permettent de r&eacute;aliser des travaux de coupe fins en toute simplicit&eacute;. Fabriqu&eacute;s en Suisse, ils passent au lave-vaisselle et sont robustes.

COUTEAU A HUITRES

Couteau multiusage, dentelé

Ce diviseur d'avocat remplit trois fonctions importantes : partager, dénoyauter, découper. Et l'avocat est prêt à manger.

Coupe avocat

De délicieuses salades ou les ingrédients de la prochaine soupe peuvent être coupés parfaitement sur la planche à découper en verre de la marque Fackelmann. Quatre pieds veillent à ce que la planche ne glisse pas pendant son utilisation. Pratique !

La planche à découper en bois de bambou de WMF est douce pour les lames et présente des rainures pour le jus sur le bord. 

Des légumes bien présentés : le coupe-spirales de Zyliss coupe des bandes et des spirales. La poignée antidérapante le rend particulièrement agréable à utiliser. • peu de pertes en raison d'une pression uniforme • peut être complètement démonté • adapté au lave-vaisselle

Coupe-spirales

Ce couteau de chef de WMF a une lame forgée en acier spécial et un manche en plastique de haute qualité. Les rivets sont en acier inoxydable. Vous pouvez vous attendre à une netteté exceptionnelle et durable. &bull; lame forgée &bull; longueur de la lame: 20 cm &bull; longueur totale: 34 cm

Couteau du chef

Le couteau Santoku de WMF a une lame indéformable en acier spécial, forgée traditionnellement sur toute la longueur. Netteté exceptionnelle et durable grâce à la technologie Performance Cut. Le couteau a un bon équilibre et une protection des doigts grâce à un traversin forgé.

<div class='page' title='Page 1'> <div class='section'> <div class='layoutArea'> <div class='column'> Même les couteaux de haute qualité perdent leur tranchant pendant l'utilisation et doivent être affûtés régulièrement. Les disques en céramique de l'affûteur WMF garantissent que les couteaux retrouvent leur tranchant habituel. Convient aux lames avec performance cut. L'affûteur de couteaux a 2 niveaux: I - pour un pré-affûtage grossier / II - pour un affûtage fin précis. Mode d'emploi: Vous pouvez utiliser l'affûteur de couteaux à gauche ou à droite. Tirez la lame émoussée à travers la fente I d'en haut 5 à 10 fois avec une légère pression du doigt. La lame du couteau a maintenant un pré-affûtage grossier. Pour la touche finale exacte, choisissez l'emplacement II. Tirez à nouveau la lame du couteau avec une légère pression des doigts. Répétez le processus 5 à 10 fois. La lame est à nouveau tranchante comme un rasoir. </div> </div> </div> </div>

Aiguiseur

Fusil à aiguiser

Coupe-pizza pour couper la pizza et les gâteaux feuilletés

Roulette à pizza

Pas seulement un coupeur de pommes! Grâce au bord dentelé, l'enveloppe du noyau peut être libérée en un rien de temps. Versez les noix hachées et un peu de miel et mettez-les au four. Un conseil d'utilisation: si vous préférez quelque chose de copieux - le chou-rave ou les pommes de terre peuvent également être bien découpés avec. Ils ont un goût merveilleux avec une garniture d'herbes, d'oignons, d'olives etc

Découpeur de pommes

Le formeur universel forme non seulement des boules de melon ou de beurre sans effort, mais il est également particulièrement adapté pour enlever les graines d'un concombre ou d'une courgette. La pulpe molle peut être découpée en demi boule. Des boules faites de concombre, mangues, melons, avocats etc roulent sur les salades ou nagent dans des bols. Conseil d'utilisation: lors de la mise en forme, tournez-la toujours légèrement le poignet.