Château Peyrassol

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L'assortiment Ch&acirc;teau Peyrassol | acheter en ligne - Manor

Magnifique robe p&acirc;le, nez complexe et flatteur d&rsquo;agrumes, de fruits blancs et exotiques. La bouche est gourmande et d&eacute;salt&eacute;rante. Un vin de plaisir pour vos moments de convivialit&eacute;.

Cuvée des Commandeurs Rosé

Le Ch&acirc;teau Peyrassol compte aujourd&#39;hui parmi les meilleurs producteurs de ros&eacute; de Provence, mais il propose &eacute;galement des vins blancs et rouges. Conform&eacute;ment &agrave; l&#39;exigence de qualit&eacute; &eacute;lev&eacute;e, les vignobles sont travaill&eacute;s comme un grand cru et toutes les d&eacute;cisions sont prises sans concessions. Les vignobles se situent entre 220 et 350 m&egrave;tres d&#39;altitude et sont bord&eacute;s par la flore typique de la Provence. Les sols sont principalement issus du trias. Le sol pauvre et &agrave; peine acide, compos&eacute; de marnes argilo-calcaires, cr&eacute;e des vins vifs.

Ce ros&eacute; est une cuv&eacute;e &eacute;quilibr&eacute;e de grenache, cinsault, syrah, mourv&egrave;dre, tibouren et vermentino provenant de vignobles en conversion biologique. Dans le verre, il a la magnifique couleur p&acirc;le du litchi. Le nez complexe et flatteur est plein d&#39;ar&ocirc;mes d&#39;agrumes, de fruits blancs et de fruits exotiques. En bouche, il est droit et propre. Il est fin et soyeux tout en &eacute;tant tendre et vif. La fra&icirc;cheur en fin de bouche est harmonieusement accompagn&eacute;e d&#39;une d&eacute;licate note sal&eacute;e.&nbsp;

 
Ce ros&eacute; convivial est parfait &agrave; l&#39;ap&eacute;ritif ainsi qu&#39;avec des grillades, des tapas et des viandes blanches. 
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