Château Latour

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L'assortiment Ch&acirc;teau Latour | acheter en ligne - Manor

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Ch&acirc;teau Latour, l&#39;un des plus recherch&eacute;s et des plus r&eacute;put&eacute;s dans le monde &agrave; l&#39;heure actuelle, est produit &agrave; partir des meilleures vignes de l&#39;Enclos, l&#39;incomparable terroir historique autour du ch&acirc;teau Latour. Jusqu&#39;&agrave; 4 c&eacute;pages peuvent entrer dans la composition de ce fleuron de Pauillac, avec toujours une domination tr&egrave;s forte de cabernet sauvignon, auxquels s&#39;ajoutent du merlot et, selon les mill&eacute;simes, des traces de cabernet franc et de petit verdot. Les vendanges sont manuelles et la vinification, parcellaire et extractive, se d&eacute;roule dans des cuves inox avant un &eacute;levage dans des barriques neuves en ch&ecirc;ne des for&ecirc;ts de l&#39;Allier et de la Ni&egrave;vre.

Ainsi voit le jour un grand vin, si riche que l&#39;on pourrait disserter des heures durant sur ses innombrables qualit&eacute;s. Cependant, trois mots reviennent souvent pour le r&eacute;sumer : profondeur, &eacute;l&eacute;gance et concentration. 
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	<li>Raret&eacute; : disponible uniquement en quantit&eacute;s limit&eacute;es. Exclu des actions d&#39;assortiment.</li>
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Grand Vin

Les Forts de Latour est le second vin du prestigieux Ch&acirc;teau Latour. Ce vin rouge &eacute;l&eacute;gant provient de la r&eacute;gion de Pauillac dans le Bordelais et est un v&eacute;ritable bijou pour les amateurs de vin exigeants.

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Au premier nez, le vin r&eacute;v&egrave;le une large palette d&#39;ar&ocirc;mes floraux et une magnifique extravagance. 
En bouche, le mill&eacute;sime 2015 r&eacute;v&egrave;le une gourmandise s&eacute;duisante avec des notes de truffe, de bo&icirc;te &agrave; cigares et une note terreuse. Un soup&ccedil;on de caramel fum&eacute; vient compl&eacute;ter le go&ucirc;t, accompagn&eacute; d&#39;une salinit&eacute; all&eacute;chante.

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Les Forts de Latour n&#39;est peut-&ecirc;tre pas aussi intense que les mill&eacute;simes 2010 ou 2016, mais il s&eacute;duit par son &eacute;l&eacute;gance exceptionnelle et peut &ecirc;tre d&eacute;gust&eacute; imm&eacute;diatement ou conserv&eacute; encore au moins 15 ans. 
Ce second vin est un v&eacute;ritable plaisir et refl&egrave;te l&#39;expertise du Ch&acirc;teau Latour. Il est id&eacute;al pour accompagner des plats raffin&eacute;s ou comme cadeau sp&eacute;cial pour les amateurs de vin.

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	<li>C&eacute;pages : 63% Cabernet Sauvignon, 36,6% Merlot, 0,9% Petit Verdot, 0,5% Cabernet Franc.</li>
	<li>Suggestion de service : &Eacute;paule d&#39;agneau brais&eacute;e, R&ocirc;ti de Veau, Po&ecirc;l&eacute;e de C&egrave;pes, Cailles r&ocirc;ties, R&ocirc;ti de sanglier, G&acirc;teau de pommes de terre au confit de canard, Gouda, Comt&eacute;, Beaufort, Mousse au chocolat&nbsp;</li>
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