TONDEO Alcool et Gaming

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Alcool et Gaming TONDEO | acheter en ligne - Manor

Alcool et Gaming

Macération et fermentation pendant environ 15 jours dans des réservoirs en acier inoxydable.
Virant dans des réservoirs en acier avant la mise en bouteille.

Amjonis IGT Isola dei Nuraghi Rosso

Macération et fermentation avec les peaux pendant 5 jours à température contrôlée et vieillissement dans des cuves en bois jusqu'à l'embouteillage qui aura lieu en mai de l'année suivante.

Katala Superiore

Pressage doux suivi d'une macération avant la fermentation.
Il complète la fermentation dans des réservoirs et finitions à 550 litres pendant 18 mois dans des cuves en bois avant l'embouteillage et le marketing.

Lajcheddu IGT Bianco Passito

Macération et fermentation pendant environ 30 jours dans de grands réservoirs en acier inoxydable pour obtenir le meilleur résultat de Nebbiolo mélangé avec la résistance de 2 autres vignes.