Un rosé jeune, frais et vif. Son bouquet est très agréable, avec des notes florales et fruitées, et des arômes de fleur de sureau. En bouche, une acidité agréablement rafraîchissante et une belle minéralité. Les raisins Cannonau et Vermentino sont macérés ensemble pendant quelques heures. Après pressurage, la fermentation a lieu en cuves d'acier à température contrôlée. Élevage : 5 mois en cuves d'acier et en barriques, dont environ 80 % en cuves d'acier inoxydable et 20 % en barriques Cannonau Rosso usagées.