Production
Maturation en barriques neuves (75%) et de 2ème année (25%) pendant 14 mois.
Notes de dégustation
Robe rouge rubis chargé. Intense et très complexe. Notes de fruits à baies rouges mûres accompagnées d’arômes de torréfaction comme la réglisse et de notes de menthol. Riche plein et franc à l’attaque. Frais et fruité avec des tannins d’excellente quantité et qualité. Harmonieux et de bon corps, avec une fin de bouche équilibrée et bien persistante.

Accord met et vin
Viande rouge, fromages affinés à pâte dure