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Brivio
N° d’article: 43068003
Vinification: On obtient le moût blanc du Merlot grâce à un pressurage très doux des raisins entiers, non foulés. La fermentation et la maturation adviennent en barriques françaises neuves, pendant environ 8 mois.
Nez: Complexe et intense. Avec de délicates nuances florales et de notes fruitées (fruits exotiques et agrumes), senteurs de torréfaction comme la vanille, accompagnés de notes d'herbes aromatiques.
Bouche: Velouté et riche à l’attaque. Frais et fruité, avec une bonne structure et un final savoureux et persistant. Très bon équilibre.
Mets recommandés: Recommandé avec une grande variété de mets à base de poisson. Servi en apéritif, avec des hors-d’œuvre, ou encore avec un grand choix de viandes blanches.
Brivio 2022, Bianco Rovere, Ticino DOC
Couleur:
Blanc
Taille:
75 cl
Disponible en ligne
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Brivio
N° d’article: 43068003
Vinification: On obtient le moût blanc du Merlot grâce à un pressurage très doux des raisins entiers, non foulés. La fermentation et la maturation adviennent en barriques françaises neuves, pendant environ 8 mois.
Nez: Complexe et intense. Avec de délicates nuances florales et de notes fruitées (fruits exotiques et agrumes), senteurs de torréfaction comme la vanille, accompagnés de notes d'herbes aromatiques.
Bouche: Velouté et riche à l’attaque. Frais et fruité, avec une bonne structure et un final savoureux et persistant. Très bon équilibre.
Mets recommandés: Recommandé avec une grande variété de mets à base de poisson. Servi en apéritif, avec des hors-d’œuvre, ou encore avec un grand choix de viandes blanches.
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