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Encosta do Guadiana
N° d’article: 42666179
L’histoire de ce domaine remonte à la fin du XIVᵉ siècle. Une grande partie de la « Herdade Paço do Conde » est nichée entre les ruines historiques d’un ancien château romain, près du fleuve Guadiana, et l’ancienne cité romaine de « Vilares ». Le vignoble est la propriété de la même famille depuis plus de trois siècles. Aujourd’hui, les frères Castelo Branco dirigent le domaine et ne cessent de faire évoluer la cave et le moulin à huile d’olive. Dans la cave moderne, les méthodes traditionnelles sont alliées aux technologies les plus avancées. Un système d’irrigation goutte-à-goutte assure un équilibre parfait dans la maturation des raisins pendant les chauds mois d’été. Les vendanges ont lieu de nuit, dans les meilleures conditions possibles pour les raisins. Chaque vin exprime l’union unique entre terroir, cépage, assemblage et millésime, inspirée d’un savoir transmis de génération en génération.
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CHF 27.90
Encosta do Guadiana 2018, Private Selection, Alentejo DOP
Taille:
75 cl
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Encosta do Guadiana
N° d’article: 42666179
L’histoire de ce domaine remonte à la fin du XIVᵉ siècle. Une grande partie de la « Herdade Paço do Conde » est nichée entre les ruines historiques d’un ancien château romain, près du fleuve Guadiana, et l’ancienne cité romaine de « Vilares ». Le vignoble est la propriété de la même famille depuis plus de trois siècles. Aujourd’hui, les frères Castelo Branco dirigent le domaine et ne cessent de faire évoluer la cave et le moulin à huile d’olive. Dans la cave moderne, les méthodes traditionnelles sont alliées aux technologies les plus avancées. Un système d’irrigation goutte-à-goutte assure un équilibre parfait dans la maturation des raisins pendant les chauds mois d’été. Les vendanges ont lieu de nuit, dans les meilleures conditions possibles pour les raisins. Chaque vin exprime l’union unique entre terroir, cépage, assemblage et millésime, inspirée d’un savoir transmis de génération en génération.
Spécifications produit
| Style viticole | Vins rouges complexes pot. de garde |
|---|---|
| Contenu | 75 cl |
| Millésime | 2018 |
| Appellation | Alentejo DOP |
| Titre alcoométrique | 14.5 % |
| Caractère | Arômes de mûre et de cerise, de café et de fruits confits; volume plein |
| Température de service | 16-18 Degré |
| Cuisine | Viande rouge |
| Variété de Raisins | Syrah, Alicante Bouschet, Touriga Nacional |
| protection jeunesse | Âge minimum conseillé 16 ans |
| Région | Alentejo |